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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& K3 r; v- p% l$ ]
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食疗：蜜汁花生枣% _# _( S0 \: ]: F ~. v
* d: N7 S$ d) y+ O8 \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 `. P( q9 v. [, Q" w: q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 x7 Q3 h& m- P7 T6 P
* i8 {" g- ?: s' ~8 {/ x/ b* \2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 b l; ^( |# H4 D食疗：什锦山药泥% ] \% I& E3 Q2 K8 Y# k+ S
G( G$ r; C# U2 Z) ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( f' j& ?7 D- T4 D. y/ p* C8 b0 \- b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 D% T* V$ p: F5 i. ]
4 N3 K1 B, r2 j) E: j. b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* ^ _ s, s8 ~% F2 E食疗：笋烧海参
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' }0 _/ h* ?& X! J- ~ ^做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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1 _3 |1 o, U# e9 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 B% g% s- P" ]1 H/ v; {" S$ a U6 l3 i4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜* H- p5 K$ Q9 T* p, v; p& N
9 Y$ ^. L: g7 m( q) \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 i1 w; r- g* h5 |* `" C& e+ @
5 }& a" Y5 t* Q- d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) s+ k0 _3 Y/ V: {
, Q0 i# T% ^0 g) o0 g% w3 X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' V2 _1 h J- [( z8 j
. ?3 {; H' ~0 e" D/ k6 [食疗：海米炒油菜
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; o6 G( H5 l0 E( R: A% ]+ W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 u4 {9 _2 i: t _5 ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~