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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 @# z# D( }0 S! c, j! Q# B1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( p% ?. H3 g4 u% ]! q6 C做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ f Y; @% f1 R2 ^# k, o+ K8 J
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# {- p" _; Y# a) }) n1 z) s
+ v" i3 I3 n; T+ J M2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥; m! w3 [* _ d0 j
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 m, y' y" | v( [
: ]& M% n5 M- ~+ g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 j2 p! r2 [8 W I6 x
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, w$ K5 G" h4 ^# u9 \
% ^! ]* M! o! L食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, d, w, v/ `# k% C9 f
$ d- j6 I D( n v; u6 z7 t4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 H9 i, D: Q1 j+ q! g2 P
. v% D4 W# F% n1 w) l" w* m* B: u食疗：栗子炖白菜 J3 @* _' C" d/ `0 z8 l
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 L! E3 n2 ]1 a, K* F7 r8 B5 _. g2 i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% ?, r: C/ ~' W+ M6 Q" u" c
& J( g7 w6 d0 {' t% H食疗：海米炒油菜1 f- b0 P& F- F8 R5 H! s- V
$ A/ h$ k# T4 H6 [$ D做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- E7 M0 J4 e* E' W& ` A
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~