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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 p: _/ S- S# |8 }/ t( g) f
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣6 R- N+ o' S/ V) b/ g" K
0 e' d7 \- [, X9 y, U3 d+ ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 B7 J! w1 b7 a2 s
7 M! e% k/ g) u) I, ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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# `, R0 @' q$ _' k3 r$ M }做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 t1 m+ @4 Z9 O/ j: S+ x# _+ Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& `! Z' t; i6 x3 a- a
8 o- x/ ~ x! Q1 V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 Y3 Y. B$ S; o: c
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 ]1 _! X, v# y+ e) `9 F
2 Z' w; M/ L: a, b- ]* g* U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' m* {( z9 w( J& v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 y# R* N9 Q5 Y r" G食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& X' E; W2 }5 D# f! T4 g
" K3 }) G2 o1 L/ k5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜8 N( q- G9 j4 G
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~