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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' v: a$ u# ^; O6 K( b0 F- U$ {2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥% g& f+ ^0 m; H. ?
) {! h& {# W9 v- ]$ M3 J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# R% i; [# D! N Q) J7 ?% u% h
) |3 Q# g- u/ c' Z# Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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' f" Q2 L8 }0 M: Z, e3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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' j% Q J# z' q# y食疗:笋烧海参" \* ~" m/ c: Y( O% f
1 a7 \& Z3 S. t }7 H9 q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 V+ q2 ~5 a" t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ R3 J5 h* X: ^6 T
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 a3 ?/ e- M' q9 q+ p& p$ K食疗:栗子炖白菜
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0 }6 o7 f7 p- A+ f Y5 ~; j做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ F3 b1 {# w7 v( j O
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 ^/ A8 V' I, X6 a
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ r1 o. I9 m1 O- g, Z1 M
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食疗:海米炒油菜) O7 O) t/ ^# _9 T
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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( C+ j C9 K6 [, J4 b l: V9 a功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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