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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ Y( z- E8 k( I9 f
/ |( T6 _$ f, i! G) X, i* f1、面色苍白型：气血不足" d7 p. S4 O% |* C3 q
0 X/ j" n1 [' J: Z, C7 E% S食疗：蜜汁花生枣- c" G" e) }; E# }0 b9 ?3 P$ W2 M0 j
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ e( ~2 m7 p4 F. \8 ?5 T
# L( O& @% P5 r! V& a- R1 n! `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& j' ^% c* Y1 b* O2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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% ]8 q5 P# V4 _; { P+ G( S$ e做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; F+ T& [- h+ U" d# O
+ I+ k* H. h( J ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! z& z8 r4 }9 q$ X8 C食疗：笋烧海参
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% T; a! w& T7 N7 m: U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) E4 } L# r6 O# H8 V
2 S& f4 \7 k( Q! ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% e2 ^6 s2 z1 b4 m6 P2 q' k
5 m! ~. o9 C$ ~4 z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 @: ]3 w" l: g+ D8 K( ~
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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( k8 h" |$ y2 K; ~$ O5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 G5 G2 h( I( y7 l5 C6 s
- d0 ?: F9 Y. d: |) d: e" m9 \食疗：海米炒油菜9 m) i! N0 ^! G# i( \# ^
% W+ u( \4 x, a* u3 P! ]做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# |8 O/ k$ g( W9 y2 H, \+ t8 r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~