|
|
; \! B* x. N; Z( h) y+ `1 [
6 g, M" p! v2 o M5 o6 j7 s, w$ o+ `) c) |6 z
- X' ~2 F `. A R3 x泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。/ _9 o- s9 Y0 f* D
2 M$ H2 G3 s* A3 R
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
, m m, k! X+ O8 V0 u; q4 z' U4 {. H9 @- X' W
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
8 _9 _+ C9 B% @4 v1 t% ]( z5 N) d, d
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...' k! G3 ?: p) i: F( r0 d
& d, X8 Y9 v' ]; q/ x
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
) x. m& B8 H% d# x粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
7 @; @% E/ E4 S* h7 k0 h6 e7 b/ e0 _7 ~# t& W9 U
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...) V; J- K0 c6 _) k) q
$ R X9 C4 y( z/ [% Z8 S
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
+ u5 K. T( m" j' o5 f
: q: ]6 d/ W- [0 y% [4 H* D店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|