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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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( o7 {: C( g  E) G9 |9 B: A  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 h- L7 K+ ?5 [: c& ]$ k

, s/ v1 k0 U7 @" }  属阴虚体质者:( U0 N0 U: K. z4 M  _( j
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。- z2 j! Q9 l3 I
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  制作方法:3 f0 ~1 ?* T& s  z" @) i

) p  V: e) @7 _) h6 y! T  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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: p- R* M9 L$ ~5 B) k  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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8 y) N: r9 x; m& ~+ h' P# g  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) F; w: H8 l5 y: H5 t7 \, z
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; o$ |# z. P3 O, I( q

* v, O$ `/ s7 ~% A  功效:清热润燥、养血调经。7 |$ R0 }8 N( ~0 ]
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:8 A: C- @4 E$ B' `- q& N$ v* N
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 Q/ S- q' _) H4 ?0 C2 u% v( h
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  黑糯米粥. g7 Z$ F) ?  v0 r* |2 J& a0 p- r  l

2 h+ b9 m; w; C; a; M& b  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】% v4 s6 Y# o- H8 r; O
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  大枣洗净待用。1 q% I1 ?3 Q7 V; _- P# M/ |
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  桂圆去皮洗净待用。
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: t: n% H- T! x  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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- w+ E6 Z( x2 g  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, ?2 q' S$ N; I% U8 D1 i  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 f3 `/ y, u3 x

( c7 P4 @' Y8 H  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。( z% o1 w5 v- y7 a. O) Z* P/ F
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  莲藕木耳老鸭煲( \: `* q7 h7 @  O: b& a
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. r9 {. G, v. I  Z& z8 T

4 ^" r6 B5 |' M8 O3 Z# k; t6 q  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 ]' F7 ?) |; _! p7 o1 s& P

6 |+ ?: s6 V& q  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 l7 q3 s3 X, z8 v0 w+ k1 t( T5 V

" R( N: q1 u* R! ?& g  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* ]2 q8 `. F+ `) t

8 z, |, D* v: |0 B( w- M$ a  【功效】滋阴清热凉血止血
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9 m0 U$ h# J) j  ?/ d4 H: a4 b  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 o# [" c( T- j6 N, v3 [

* [. K7 ?8 V8 M# ~& x* Y5 o) U- z  山药栗子猪肚煲
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$ f9 F5 s  a9 P/ W2 S4 s+ Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量9 @" {( t) O2 K4 K/ |
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 s% w0 a% z" c
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  栗子去皮洗净待用。# D6 z; J2 Z! N

8 |0 ~9 K3 I3 T! O. W  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 y! Y+ J8 G- _5 d. Y  n
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  【功效】健脾和胃益肾调经' a& V' c' V: N8 u

0 D' \6 r6 \" n5 e' L% Z3 v$ I- J  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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: m) B4 w3 _% d; l% W$ Z  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。1 S9 v$ r9 H; B

8 q9 \6 L' O) Q& I' G) b0 _5 A  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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; ?- Z5 V7 [4 [  z! F[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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