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重点一 ·用小碗吃: l. d3 D' y/ s7 n. O# l3 a
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) {3 L8 {9 q, X8 f. j/ f
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重点二 ·牢记米饭的热能
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, i# Y" I4 g8 T% `0 T5 b4 E 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% [; s2 u1 ^5 N# g
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表一
* u5 Y. J. Z5 `( j. ?# p5 E) C- v( [$ V/ K' w( ?4 ^
米饭的份量 能量 " c2 i# |3 l+ f" Q5 |$ D
半碗 81kcal . f5 W% A+ r1 V: ~9 s
松松的一碗 163kcal
9 u1 `, L" E( W 普通的一碗 244kcal
6 b7 H" E0 |5 ] v8 p: m& c# g 尖尖的一碗 326kcal
; h$ z6 d% j; P5 \' G 一盆饭 370kcal 4 c/ D3 E G7 a' V: ~
一份便当 296kcal 1 I: t- \9 v+ R2 ~8 f
一个饭团 148kcal # }8 z0 ?" r! R7 V! X& v
8 d) J5 m/ Y- y+ T/ I 重点三 ·在饭中加料
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9 j" Q5 s3 W' [" u7 O' }' b8 K( r 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 Y2 H+ ~& ]( m! i5 f* R
% O7 q: ?% e: F! A7 R 表二
6 O0 }& p* }" Y- h# C0 X9 B! r* L# K. |! I/ Z& v
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 |, k A, \ \& k- b$ @3 @4 B u 蛋丝寿司饭 426kcal m+ n$ u/ ~% p; f+ T1 }+ {' i
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 F6 l5 } i, S, x 材料少的炒饭 575kcal " T. Y# c/ w( _. ]* z j' g
肉菜饭（西班牙式） 263kcal - e+ l+ e0 [3 O0 ]" x( b5 O! V. z
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39