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重点一 ·用小碗吃
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% O- {$ s! U: ]/ M' U 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 p1 {8 z; u7 B6 B: o. ^- ^ 重点二 ·牢记米饭的热能
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+ R& Y. h( ^8 N3 p! [8 v% i/ c 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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* R' U9 m0 g7 \2 P 表一
% G/ y# ]& b* ]# w6 K
, Z0 F$ m1 `- o 米饭的份量 能量
! }; l& r8 S; t. p0 Y/ w6 L- }+ w 半碗 81kcal 6 T, L- i. j4 u- K2 z# r
松松的一碗 163kcal , z Z: O/ L& t: X- o- G5 J
普通的一碗 244kcal , |8 a1 b0 V y3 M
尖尖的一碗 326kcal
, j& {1 L# c/ r4 _( ` 一盆饭 370kcal 7 U# K0 Y1 w* z3 W
一份便当 296kcal 8 t4 ]! V- c; O+ x1 U2 i1 Q6 w3 o
一个饭团 148kcal
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- {% Y! a6 K* J 重点三 ·在饭中加料
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7 W0 o* P0 j/ H, g7 J 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
4 K" {) d2 l$ x5 w0 l* }) B0 @7 m" V# {7 W" t
表二
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# P" K) Y4 u+ {7 a' O3 j! g 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 Y$ W. b0 A0 {( A4 F% f# p9 T% W 蛋丝寿司饭 426kcal % B" f6 B* J% J1 e/ f' L7 Z
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ D, ]* o; F+ T- ?7 R9 Q7 E 材料少的炒饭 575kcal 6 ]0 \! e y. j8 g
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* Q0 j: V+ D# D) \ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等& |* ?1 D6 H7 p# q- A
. a# G0 R3 U* z" W4 a$ v9 ] 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39