|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
I) w! D A' H$ v3 q/ e 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
2 Z8 J, w% M3 m" K" C: j 红薯、白薯、山芋:
0 C+ Y7 a/ G1 f( `* } 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
, e! d# Z# N2 Y$ w3 v: N& [* z 2.不宜与香蕉同食。
- L9 q, x5 x* P3 S4 C 韭菜:
9 r3 `1 |4 f1 a$ N: z* E( w) H 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 N7 |" o- F& @) R( M( n4 s4 \ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。* K+ `/ D k% Y* l) l' s6 }' m
小白菜:忌兔肉。
' _& u* L3 x- Z3 \ 辣椒:忌与羊肝同食。
' [4 r" _5 s! ~: o4 j( [ 香菜:不可与补药同食。
& S6 `2 A' _( g& M# ^ y 茄子:
" h( Y6 }' \6 Z0 m 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. W4 d0 N9 J- `
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' H' E* D( b. M7 W
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。+ y e9 A, x% z; O: M1 {- F
花生:忌蕨菜。7 w. m- e1 k$ n! e9 h
银杏(白果):
4 b: a8 e& j$ z: k6 i, r 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! y4 R. c: A" @# d. u3 Y0 @4 O% [: l$ w
2.忌与鱼同吃。/ L$ J- h' m: n' u
山楂、石榴、木瓜、葡萄:$ n6 x) Y6 @$ f ~
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
' }. G8 z% E) d! t 2.服人参者忌用。
1 B/ z8 M1 S* p7 H# e6 X 3.忌铁器。
5 t) h' K7 C+ ` 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: x' ?4 ~; f9 G# a% A/ K
牛肉:
& ^) C$ d) N+ n" X4 J( N7 Z 1.不可与鱼肉同烹调。
! I* Q; D6 I3 ^- s @% A! _* o) X 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: _9 G0 k% ?: x$ Z) N; _ 鸡肉:
' n1 F. u3 K2 _5 n2 Y 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 p, {6 v6 s; D7 e; V# G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* a H- |# ~+ [% j8 ]: P* ` 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 \8 F/ G( x4 k
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' D' o* I' P6 l8 c
蒜:一般不与补药同服。
$ t) s5 ~5 Z7 D! i& P4 a% v: ]9 O 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 q7 ~- V4 p$ I 茶:
2 w# z: R( m; G* q, p0 S 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
v3 b5 l% _' E 2.服人参等滋补药品时忌用。* ]! H: I( K0 `* r: C; \" q* ~
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|