|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 d" k4 F/ J F7 e, R
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% _! K* e8 P' c0 \2 _: K# w9 q0 y
红薯、白薯、山芋:; M0 R6 {' t# J6 ^( j0 A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* k9 }4 Y! {' t+ v6 ~8 o* ]
2.不宜与香蕉同食。
2 ^9 d- X% R; C0 m* m 韭菜:
' T4 U3 H- W8 a, e 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 Q& n7 X" Q, r 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ I. C8 V% L) r4 b 小白菜:忌兔肉。* L! {+ J- V% a! i
辣椒:忌与羊肝同食。7 t) v5 ^7 U- X9 X4 f5 m
香菜:不可与补药同食。; Q5 h+ r, W+ G( [- @ l N- g& o; a# ~
茄子:
. z0 s8 w* }. @" _2 j8 G 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。9 N9 a1 w0 f) M: S" n
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! ~7 {- F h0 V0 L
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。1 i* m9 j) t3 v7 i) C: [
花生:忌蕨菜。
$ K3 C2 V$ E& d9 c, u" L 银杏(白果):
; x: s6 ^. n5 r& J2 c 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( i3 u0 N, a/ n6 U( v8 y' m
2.忌与鱼同吃。5 j0 e7 L5 ^8 i1 F
山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 h) p% \! I2 L4 H8 M9 E# b
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* ?2 B2 U6 I9 d6 x1 Q6 R/ j
2.服人参者忌用。
) ], V& D; {; q1 y* f 3.忌铁器。
+ R0 i. R5 i9 k% a/ n" z8 g- y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
, f4 @% p/ k, W 牛肉:
/ j4 r- S2 m' L* v9 e% [) y 1.不可与鱼肉同烹调。
4 Q, k* c; S; E; O& ~0 u* } 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。0 b- J4 c4 D: z- O; i% E5 B# ?# ?4 `
鸡肉:
' b; t2 ?! ~. ^- t2 T: P 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ j# N5 x6 E/ D/ A& d, s: F* o 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ W( G8 Q* p r* c, C# T2 J 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" j. u) m9 W) S* A. p4 ~ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) y8 f. r. e$ l" K- T7 p
蒜:一般不与补药同服。- C% _0 K! m$ B: J8 @0 J8 _. W9 j
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。! n9 \$ _/ }) R+ J3 D. X7 @
茶:
. K! j+ G q" v! r 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
' T0 K6 X: M3 P R1 b# c& F8 h3 c 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ s" {! G' S# W5 c( C! _. V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|