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+ j5 _# M0 ]( d. {' G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># q3 ]' Q& d1 u; K# U5 }
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 L! A$ P/ v* i" p9 U T! B- x<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% V. N6 q, A" j! R% K0 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ E! W i4 A6 i6 d, K! C# R3 U7 y<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- K( i; P2 G4 O: ]5 _<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 q8 C, Q% |( }1 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 T' Y& F# v: @ U; @' q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! a5 @% f$ U4 a<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
7 x; L9 O8 T. d' r/ V1 r& E8 E<P> </P>4 Q# W! D9 z4 N& A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- J, N) X5 g6 K3 | S9 A6 n
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 H. @2 Z) B/ a% ~<P> </P>4 L0 B" \/ q- D8 s* G% i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; s% M, ?! P# H6 j# i8 V: X
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ M, l4 E. }0 Q* L' j* V
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; |/ F/ d! Q0 B8 d8 l) a, } I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 b& @) s$ ^- ]& g4 C<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. W% L1 s9 Z6 b. j6 u" _/ C
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# O) i* N6 G( ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 _* ]' q: ~' w+ N, _% i
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>/ I# ?- g6 p& O- h+ `$ Y/ N0 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P># h$ H, g% z% `" b, T% v# V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, H- J! N. Q& F- E
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 A! J ~" ]& a w( R9 N. D0 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>! E* W5 i/ z/ J' h* A3 d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ d0 ]. ]* b5 g v( K, J6 F! D7 C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
