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8 V' Y" X. q* G( ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; J) @4 b# T( b
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 W3 H2 |. R$ Q) o* ? l<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% {" \9 N3 J* X5 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 }+ W3 l" O2 n& h
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' [4 D* G! _3 I8 X$ a: Z
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 Z, x# V8 \- ^" i/ r& e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ A8 E# {- f4 s" e5 J6 F) t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# a7 V1 u' [3 l/ L' E+ m! d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
6 P" X, C& z' F9 U+ l; Q<P> </P>: j- Z& B0 c+ G6 ^4 |9 h e8 y# K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% G4 J% c- H% k- ]8 `& E9 c2 t* }
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 Y! U0 r4 b: {7 q/ e
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( c- \1 _6 X" C# Q b+ B5 n" O6 ~
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+ p9 \" ~+ q3 Y$ K! p& x5 G9 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 l3 F/ z) @) g4 P+ v<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 d$ {( A7 _( P# o, Y+ G<P> </P>
6 T, s, m: D0 g1 l+ H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* l: }# H4 E% j3 ]+ j8 b& C<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 E. F* X# Q) t* V7 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 |7 U; V9 Y+ m, [2 ^* [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ C2 p9 N C8 i5 _<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- g1 b. R6 X# G9 _6 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. D" B t) H3 L" A, Y$ n4 s8 d' T<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 j& ?# x5 e& b& L$ H<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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