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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ g- R7 @. k( V8 n<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>% n/ A* q @1 }4 s% k4 D/ I
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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# B2 g# k( m! }7 Q F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) f x6 H' \" z' Q5 {<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 L! ?, k& R5 l" ]. U9 S" u2 L<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 Q: `( N7 x& S3 M<P><FONT size=3></FONT> </P>
- {0 a8 _+ u& o& d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, @# b9 z/ B, w5 I6 C# J+ l9 N7 L% F
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 b7 @$ O1 m8 ]( V
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4 K- v, ^! f% R$ _' e7 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. p g! j' k; s/ ~<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># ~8 U- u ?9 r
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4 g- A; @( G0 X9 _2 @! i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 ], }7 b8 I; Z) K# y6 d<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) A$ j0 H" D* q
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: w. Y5 t" I+ x+ s" S# Y& s# w7 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: v, f3 R$ g$ d+ \$ o+ `
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 |1 D$ |" R/ x( d
<P> </P>6 }' |+ _' c3 _1 c) R2 ~" w9 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># B; U) t/ f+ Y7 @8 A2 k* Y
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: O F) z$ V' L% I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( @! ~# }( M6 r) o* r l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: s* I2 R9 `. d4 h1 x
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
! ~9 P4 |( l( E8 C5 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
* [& a( d& x2 @, L- c" U& X& m<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! d" z* j) @* ]7 [1 H; C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
