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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 t: i& h W, h' ~5 j( ]4 M; ?
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3 \$ n5 J, Y3 L I$ D5 R0 y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' Y0 ]/ q L: `; b# L
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 i. p% g: Z3 \3 k<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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$ ]: e/ J' a+ v% }4 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 V8 ]! W/ z, M9 O
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
% Z4 o- S+ p. f9 W<P> </P>- O, T% Y9 a7 S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 M V$ }" J% D* S* i: n0 c0 T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; F2 m. M" d1 e8 u h! Z1 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' E0 J6 T* z! i0 ~* ~<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: G& k5 v$ Z9 i4 \
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, z7 q4 T7 h) X5 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 A( ?8 E7 C( ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 ] |, D6 T i U* ?
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6 `, l$ O- m5 m- U! s3 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 y3 A; K/ [0 F3 `& p6 J, E5 x6 F& b<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
2 t/ F* A: h- d9 f3 P0 V<P> </P>
Q- ~2 P* C: F, i4 x# @9 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! ]; K% J9 u5 A5 ?4 `" R
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 {0 P* A* t4 T7 L, r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, S" E7 [- Z; h) V8 y3 K7 D4 i0 L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) T3 g4 A3 T b2 v- J- ^ n
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9 ?( a2 |- S* r( G) W% F3 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- E* P; Q/ h# O5 p5 i( T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
t: H7 r3 X# E8 _4 X+ p4 T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 f0 D5 y6 g' A8 {' ]" }
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ d* |. u( a, H p
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! v. f% o8 A, T# M' o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 J, `$ B y( ]9 V% K4 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ^& G% [, i- H) ~* s- ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) k: J4 z/ q, h8 O, A2 Y* \ [5 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>- {- s) C( c+ g$ ]9 {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& [8 x5 G5 s/ ?<P><FONT size=3></FONT> </P>5 }0 g+ `: a! O- @! f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- O0 d9 G8 L5 E<P><FONT size=3></FONT> </P>
" _1 l6 D: \% b3 H! j- w<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& c6 i L" Y/ u2 }
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 F" M( f2 E' I7 q) d& s
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1 l) f* P. |/ j' A5 ~" _; l/ y4 R<P> </P>3 g# }8 k' x- Q! A1 }4 V$ I
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! H& K! Y; d) K& X) _9 L% x
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4 n; q" W& J- J x) \: j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
P9 y l1 x; b1 U) t' p, h4 t3 S) w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 ~. C' V& h& {" z: F9 G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ p3 J9 K1 w* X+ k8 P% ]7 D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 c2 q8 L6 L' c/ v5 W8 K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 T7 h* c2 N# F) O% I<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 n% p- r" C8 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>; G- {2 v5 Z; v# L- Y p# P
<P><FONT size=3></FONT> </P>* B! }+ l; O! H* T Q: C
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