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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> O8 M% |: R/ L L/ l) I) c
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0 g5 @; X* Q# I<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 p# _( t3 z. I Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& w+ X) ?3 b$ l8 u
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 d/ A& C! q# Q9 S% ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: D1 M( c- E- i0 W- ~( F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 W( q5 U/ ]' S8 G$ z" ~" g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" f5 O+ a1 k/ J, R! L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
' H/ u+ [# Q7 |2 g/ v1 {<P> </P>5 G1 Y( y4 \( n0 d3 H8 ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! {) V. I+ S( K( E* E o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( G( Q, }3 }7 _) E3 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# u/ o1 U& _9 y7 @/ ?<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ E5 ]% M% `+ `( n1 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: d; ]0 a! W; b9 v% e4 D<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; k, c& F% D6 g9 J, t9 w- X4 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 t* X& b$ X& R( p$ u<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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' p; U1 H# a. }1 [' W! S) m8 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% g. B2 [. m0 I$ p5 s
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 q0 p/ n: W0 ^/ J! {) R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( Y& r: N3 H$ p# u<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# s8 R% k# A% s; @! W<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) T' v7 `1 r: V9 E V
<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 }% i: R" t3 e; U+ V1 H: B! G<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! }( t: p0 ? {8 _& E<P><FONT size=3></FONT> </P>5 }/ J' K, h: \% F7 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># Y' s- z w# W% D
<P><FONT size=3></FONT> </P>( l8 X) ?! `& i% E) B1 i8 o
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 i+ S; `- m& y<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 Q! H+ I" S- h$ O, J: N<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> Z; N, c4 c+ Z- x2 A( s
<P><FONT size=3></FONT> </P> }6 l) H4 }4 }$ M2 b# W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
- V( v6 B2 d7 V: l/ `: g4 T<P> </P>
& M8 @4 Q9 R! w: M$ I5 w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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7 X; w! w: T6 N5 q/ b& L. ^/ s<P> </P>
" a6 _: j# j1 |) a7 K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! D% O& e- O* |7 u
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 m3 c% @% M: g' _8 z/ b; K/ O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( V6 u3 E! p5 [( k2 A' _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 }9 V( X* L# m7 e& K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' _- v: t F: N7 k- m4 a3 Z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 A; a+ N! Y6 m2 L& Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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* b* W; Q2 Q) D6 x8 `& E+ D/ ~* v0 V<P><FONT size=3></FONT> </P>. [# U: Z3 m% S, B+ W- y
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