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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( |0 g7 v5 F- g- H1 Y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ f( K! R/ E, ^& Y: K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" q6 D9 _$ I' I5 J
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 Z, C+ l4 N9 {2 |0 T |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' C" C( a9 @ R; j% L! T8 a. d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, \! n1 X& q% Y4 z, o7 O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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v, T @% ^/ M8 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- X$ f1 o- L/ M! E. ]. }1 C3 J$ m2 Z9 s
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 |! K1 A9 F. L* i# y3 Y) \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>4 q0 r7 R( ?7 u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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+ a$ J+ X9 \9 B7 ^7 M3 e- S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& Q) o" E& b8 l5 Z8 @8 M$ |2 ^
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, G$ K7 a1 R: A( R/ l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ ^' r0 C0 l5 f8 \3 [4 k# ^5 z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& x+ G# Q; P7 J9 S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 W+ R$ {- w1 i# q0 F/ X
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 l6 K7 x0 W( V z5 H! E& J( h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' \2 M% K1 e; \8 S9 X
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. ^9 K0 b3 ~+ |, Z; n; L
<P><FONT color=red></FONT> </P>9 D# W# @0 a) }! i$ g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 O6 ]! Z) n# B/ y7 [<P><FONT size=3></FONT> </P>: S0 D, A* g% I7 D1 l
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 q& N! i& h" ], Z8 u, J6 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
" l+ x" ~' k* h$ s) V, u% D7 ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 x, d) c' Z& G! G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( t! H( b( W! s H7 X4 p<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 l6 q/ H+ o! R' \& }5 Q" v0 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
( O3 m! G u% V% W. t' [' b+ @ I! n* M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ y8 L( p4 w6 @9 t" n2 J<P> </P>
6 L2 H( |, C0 C; A0 i<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, d8 A. A! q1 F' H9 c8 c<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 F( D1 K, F5 X6 S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 h2 j2 u( e$ h; p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* p+ d2 S9 }- V) B2 v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 f' o0 m+ |0 ^4 ?+ P" ^, ~0 X1 ]
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>+ C. f- B. M, Q5 e9 S: _1 o: i
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; @3 A% h3 e# H) Y5 v<P><FONT size=3></FONT> </P>( Q' q; R9 [. k2 s! C1 I0 D8 x
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