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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 p0 [3 K# i- j5 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 g- F7 l3 m6 x) u  V! Y
- V8 L1 x4 ~5 o! o+ p$ D" L$ C8 R[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 D/ q3 a  E  D
6 a% o. h2 R- ~7 y+ q  P5 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 V9 E4 q/ K) ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 m3 M8 }* T( t8 H* {
[color=red][/color]; G- w( m) v/ J: L& u
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ k' \4 h' W, m" U; t# B[color=red][/color]5 c8 Z3 K6 O, r1 l" \( l( _4 D  Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ N7 L( d% ], e; V, `; z' m8 W) P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  \/ o" q# a4 M' f9 c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 }6 r" f/ G4 r
" X$ m* i' M2 g

6 o  G9 h& h. I# K3 V& K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 V& t' B& j$ p8 w; q1 D筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' \( w- P( C  I- N5 P% M1 F7 R' I
[/color]
/ J/ f' W& C% s! K[color=red][/color]5 `0 L. u, N# p% i6 ]4 _
[color=red][/color]* d8 h, F' A+ K) x# m4 r
[color=red]
. Y. T- c" ~5 G! T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! e8 m/ c" c3 u8 v2 c6 Q8 ?( a( C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 q0 N7 E; k: t9 z
[color=red][/color]
( O& b, }1 x/ ?. ~[color=red][/color]
, d  g4 `) f+ {. H# ]+ Q- l[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & I9 C; r+ `1 R4 m* T+ }6 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # m+ J. v. J7 f% O0 \; {
. l) M5 \( B! a3 X. J, J$ j: M
[/color]
. H5 Z& _" J: m) ?4 x& D  M3 R[color=red][/color]5 L4 L# Q$ ?  x+ R3 `; p* h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , x1 ~/ h: R: R* ?$ r" V7 ~
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 f. B9 s+ p1 |/ y$ T
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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