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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 u3 v0 N& M# S% }9 ^
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 [' s+ R5 k0 @+ ?1 Z' K# {6 k5 P

! x4 f; Q" q( H8 A6 A9 E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 w9 Z1 G* O% M6 T+ z
$ u9 Z+ B& \1 \8 X; R7 z1 i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " v8 A; |" F" Y- J5 d6 h- L9 t5 i" w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 Y: R; I9 q1 [9 q[color=red][/color]
. S# K, @; L  a% \9 \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- ^( P# b! i8 }8 I3 w[color=red][/color]
9 z8 \& ?0 Y* Y2 _  y/ M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ l- a" Q8 l4 g, l  U  a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% A9 F% a+ ^+ Y) o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) g! ~3 I/ h; O( {
7 |1 w6 K9 q* p! y8 U1 J

9 ]  p  F  n; P- L, r' i  z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) i% q4 B1 e  U% O0 l2 d7 i$ s# k筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - q) u' U; Q" m, z2 ^& M, T8 t
[/color]9 G, _& N' X& K0 x2 a
[color=red][/color]/ ^8 W. t) M" k$ q8 r. F" V0 x& j
[color=red][/color]
7 v7 M' P2 t/ Y' B* e! c: ~/ h. h[color=red]
; q# Y# B  l, M" J' }" D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# S/ E; J9 l& X0 u. J
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( l7 k8 c0 ?* x" S' }+ m& U7 ?/ a[color=red][/color]
# H) y$ [$ n; G. j7 f, N. B[color=red][/color]$ V3 o- O, z% z7 C& i9 c1 F5 y5 V2 J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& s) y/ e" V# ^9 i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & m& W8 F) c8 V5 q) q3 d6 i
; Y; ~0 G, C/ S, r
[/color]
: J& g! F2 z$ @. e; W( U9 F[color=red][/color]/ N7 E9 _) Z4 O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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. _/ S1 ~' N7 f+ h# A3 x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, \/ C( V2 ^3 P* g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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