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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 z  E9 c4 B- j1 b9 [/ E4 m0 W9 v
) e  e* ~& `% QA 4 O% k6 j2 X+ h, m! l
早餐 Ahan gangwan & [- i5 P* W; H" X3 Z% r
午餐 Ahan tschau 7 E2 B( m9 T: _* H' l* `# P8 ~
晚餐 Ahan gen  
- [6 j+ h# o! q" `$ o+ D
5 R7 I' y9 P* D% y$ b: SB
" I6 u+ C0 T: g0 y4 |Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 {% k# o& I+ {& t  _% m" nBai ma grud 甜柠檬叶 # E5 R- E# u. S
Bai manglak 罗勒 # U9 ^7 H# Y6 k4 S0 I: T, c. L  A
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " ?/ {7 o0 {$ r0 ^) ]0 d. t4 w0 L, K
Bed paloh 糖醋酱鸭
7 z+ d( F. \! G* s: D* j4 _Bia 啤酒
- T0 x* p( `& s6 Y/ yBo(h) 煮
4 N8 W' o9 T( x5 ]! y1 P9 _8 v! C+ KBor bia tord 春卷    
. h4 R9 j( `* n* P
8 s# `4 [4 a2 ~: a8 u8 d( A0 MF , T) c: F2 K& h# F
Fak tong 南瓜
  w6 d- Y7 F0 B. W; K5 oFarangh 番石榴 4 X4 K3 O) H$ Q: U! h8 h

: l( G6 D6 n" w: C9 w: G5 h+ zG 6 D1 K1 ~8 H* W: q0 Q- |
Gabi 小虾酱
, @4 I. n5 J5 H6 u& q: H6 oGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* _: I. S7 b( G/ p  XGang garih 印度淡咖喱粉
+ |) N3 g# q! O, _. jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! V7 R& T8 ?2 P' k9 ~/ f# z
Gang laing 泰国蔬菜汤 ( F: m7 t! R% ]! h5 F
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - O% S: V: i$ K: j# N
Gang nua 五香牛肉 2 c. P  g, X6 C. @+ ~
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
4 M, B0 p" a6 ?Gang som 蔬菜加鱼 3 n8 m6 o0 j0 `0 U8 A" {+ v- W
Gafa 牛奶咖啡 , n6 X- u" q; Y6 y
Gafa damrorn 清咖啡 0 r! D  a2 J8 j8 f- R" B. m% S! l# F
Gai 鸡
; p2 d1 [- f' v- ^Gieo nam 馄饨
$ [: s8 f( ^9 G6 B' g% P" R1 x$ j/ YGruei 香蕉
& L  V+ h+ I; x! a" P0 f/ D0 TGueh tiao 白米粉 + O# c6 R/ \/ _' A' l
Gung 小虾、螯虾 $ i3 j/ o, ~; f
Gung hang 小虾干
% Q4 e) F5 x. S/ VGung yang 烤虾串 # z$ G# `" \' ~. r- Q

7 d% h3 Z3 Q! N5 e$ cH 8 \  h$ x( r4 W+ o- r3 |
Hua hom 洋葱 2 e$ y7 E4 R5 p# n
Hua schai po 萝卜 ; h" f' J/ O. q4 ~* x, |

+ z. q4 q' I/ U3 c# K( u$ RK ( G+ p* L. `' ]
Ka ti 椰奶
0 r" }$ @5 x  s* ~Kam puh tord 煮肉 , |* V8 d, e* f0 h( v9 ?4 ~" U4 h
Kao 米糊(粥)
2 k$ x" D- ?+ x* \  LKao bed 鸭肉烘饭 0 u( r6 }" z9 g  \% w8 ~
Kao dom gai 米汤鸡 5 \- ^+ A( ^- R6 W! m$ L5 O3 k
Kao dom mo 米汤猪肉 ; Z4 n2 e+ \! j! |! |" `- o5 V
Kao dom plah 米汤鱼 ; ^* c# c* j  }! ^; W
Kao gai 鸡肉拌饭
5 L' n% J& h& c& Z3 N- ~Kao man gai 鸡块拌饭
; \$ J' N0 S! D+ \7 [7 b0 iKao mo daeng 红烧肉拌饭
! X+ R/ t8 f1 Q/ tKao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 ^3 k7 R% H' u7 R% _+ |8 t6 p1 N+ x4 L
Kao nieo 糯米丸子
* R& Y, T& r4 Y) O. l; G& v9 }Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, S/ B2 v3 ^  u- V+ d; gKao pad 炒饭
: W# [3 i5 I! R  _5 BKao pad gung 小虾炒饭 # x" ]+ Z( m1 `8 M
Kao pad talee 海鲜炒饭
: m, N6 l( X/ cKao plao 米饭 ( Q0 g( `% G& _8 t2 }7 ~3 s; m" O
Kao poht 玉米 5 X( U+ X0 N8 j- h( ^
Khai chiao 大蛋饺 5 u" Q! p) q. K
Khai dao 煎蛋
& O9 H  s* B* r- lKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' j5 v; T0 ?+ q/ ?  ^3 |0 o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 g  i. h% B7 U% M9 B6 E8 gKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; F* N7 R% W1 t9 Y- k; d- K; WKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) s. t: [" x. q$ n
3 y8 d. B! B9 I7 G0 |L * o" _% F* q' k4 C$ w
Lao 烈酒 ( @/ F4 S6 S7 Y5 i
Lin ji 荔枝 / P" z$ T- t7 n- z" B. b" v% t1 v
, B! ?1 z, d8 R) M3 J( c5 ?5 i
M / U' ]2 Z9 S, u
Maah hoo 菠萝肉丸子
1 z6 w" l- y- y) ~; hMahkong 湄公河威士忌 - i- L% [: g5 S# D6 R
Makahm 罗望子果 " T" T" _+ O( O& G8 c( J1 C# ]% u9 e
Makoa tat 茄子
  j  b& Y+ ?% f+ B+ b: T9 NMaokatat 西红柿
) x2 y6 g/ E* \. u  wMalakor 番木瓜 6 g$ R/ |! j/ f
Manao 柠檬 2 P* q* w) [( E& _5 i
Man farang 土豆
+ h  P' G  C8 \; `' S2 T+ qMamuang 芒果
, ?' v) N. h4 H$ G( [- ~Mangkut 山竹果 , V; g$ \6 e0 g4 t' ]; H$ M  {
Maprao 椰子
& Z$ O/ u1 E/ C! j3 B7 UMed mamuang himmapan 贾如树坚果
1 N$ y4 W2 n: }, U; e2 P) V/ zMiang gai 鸡胸脯盖色拉
! S4 R* \1 r" SMie klob 炒面
% Y$ B; U$ h: u, A: ?: [( ^2 HMo 猪肉 ' x: e* h: G* S( ?( i( ^
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 F' p0 L$ Z: \; E5 M; p
Mo satah 猪柳     - C, W: v+ T( X8 a. H

  L" H' I3 M9 bN
8 e' n8 H# q  @* t; {- wNam dan 糖
: y: ?5 o1 B0 ENam jim much sate 花生酱
2 {7 I/ A$ F9 Y* z4 a7 S& K  U$ a. xNam lorn 热水 ) U* ^* U" X1 K7 E% f
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - L, K; M$ w4 g( {' L7 L; @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ ?9 n; Z0 \; @" N/ @7 o  ZNam plan 鱼酱 & S" I; U! b  H% l/ u; r' c
Nam prik 红番辣椒酱 4 z" t! q' }% X5 u. z
Nam rah 矿泉水
% \* p4 y0 ?. Z  j- P4 l& F& TNam som 橙汁
3 [; s5 `# N: wNormai 竹笋
6 F0 U  x: s( |: k9 tNuah 牛肉     4 s2 \3 w, ]! F% k( y. A

3 w0 K, P2 i$ F) d- F" rP
/ i, k4 h2 b9 ]9 m0 v# @& c5 ]Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# {8 j, A" ^3 u# CPak 蔬菜 + l8 ~& D2 @( z. W: }& X
Ped 鸭肉 . F. q+ M; u$ w% o
Phal thai 炒面
0 L5 t) R1 D4 {Plah 鱼 + y* P8 V+ i. X# O$ o
Plah kapong 鲈鱼
" m* f# ]! R: D# @+ @1 l$ ^' Q) ]Plah muk 墨鱼
5 D6 R& y, a/ k8 \, iPlah priao wan 糖醋鱼
2 r9 y# g9 l+ T' DPlah tord 烤鱼
* L7 Q% ?; ?$ [- j( g/ w- VPlah tu 金枪鱼
4 z# S* \- }. I  sPolaris 瓶装饮用水 % K. v* q; [3 `2 z1 ^8 z7 ]1 |
Priao wan 糖醋
0 a7 s/ E# K) b2 b% fPrik ki nu 红番椒
4 G6 V: K6 p) q0 j0 ?7 NPrik shi fa 小辣椒
9 e+ z8 y- R9 y2 [Prik tai 胡椒
' M" U' @& [1 l. |
" ^/ e! _  C9 W, `R ; g3 @/ K7 q* c' |' ]
R Raprathan 吃 Roohn 烫
- h+ i/ m" l7 s2 m4 c
  C. _. l0 A7 F  }6 tS
; Z2 I# H( p# ~, ASapparot 菠萝
' L4 M: b3 ?/ Z" cSen guetio 米粉
8 t& M/ r2 |1 o& ~: |: QSie juh 酱油
5 S- v& {% J" n* q, lSom 橙子
  t9 H0 X  e9 N$ d4 M' d# F$ S
& b# T: E# m* i9 Y* h, S! aT
- t3 O: d8 a+ WTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 i+ c$ a' w) \) j- D4 X, ~
Teang mo 西瓜 8 o: ?& x! l3 J2 _1 z2 D% o$ f( F9 L
Toa li song 花生
8 K# ~; y+ Y& P" r. `0 h4 xToa ngog 笋豆 # B+ P" b+ h" t3 K7 k
Tom 熟食 * `& v$ `' Z' O2 `% c6 u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& j; @$ s& w( W! I9 ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & A/ @' B# C3 M/ M
Tom yam gung 海虾汤 ) h: u5 g4 A4 D" L  R& s
Tom hom 春季洋葱 + x5 K3 g1 h9 E# J
Tord 烤
7 Y' d; K7 w$ D! O6 V( J2 x3 G& CTschah 茶
- [* h8 o+ ?% v. Q8 R- k  R( j3 |Tschah lorn 热红茶 / A" U: x3 \/ U' l4 ?) I. }
Tschah yen 冰茶
* [" i8 I7 E$ ~7 c, ATuna 金枪鱼    
4 w) T4 Y+ B# p9 `6 d2 L$ ?; {/ n2 R# z( B6 Z  p$ q( }+ P( ^# Q
Y
% Q5 {5 l( x$ G2 KYam nuah 甜辣牛肉色拉 - ]" \& Y. T7 H7 @1 g3 M2 Y
Yang 放在烤架上烤
0 O; {3 Y7 }$ l  OYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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