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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- P; y; o6 i. a. M- f9 m
! Y$ s5 ]% D$ b. D
A
0 {5 E' Q( e+ U, i) N% H早餐 Ahan gangwan
+ b9 \0 e" i/ E* L" _3 x6 V2 z午餐 Ahan tschau 4 p: v) W; u' _
晚餐 Ahan gen   ! u6 G' `/ J; I# b/ m% ?+ [6 @

+ L/ M- ~$ z  B- zB . t8 r4 q. H7 \) W5 k  q5 `9 X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 A+ S7 T' `9 `9 y; n" S
Bai ma grud 甜柠檬叶
) ^# y. |$ m6 p' R$ r: iBai manglak 罗勒 ' `' q5 {0 o5 ?
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   J3 T' \9 T" G' _6 e
Bed paloh 糖醋酱鸭
( y, |2 v( |7 U" P) R1 i1 @/ yBia 啤酒
1 H! q. U- d. ]/ u$ {, BBo(h) 煮
# }$ D0 b) g# k& A) O, c; [7 t: c7 kBor bia tord 春卷    
, j' ~0 n" ^* r9 m
& p* N' k  c  g- sF 2 \" b, }! C$ X7 y+ f
Fak tong 南瓜
* r. i7 Y! f8 T, l, d- |Farangh 番石榴
5 z7 x" k7 l/ d# r+ F( }# b: l9 E# I, O
G
$ I7 x9 [7 }# {0 M0 M! m9 ?Gabi 小虾酱 1 h" U6 d& @) s9 k
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! Q. `$ w+ V8 K  rGang garih 印度淡咖喱粉
0 [1 ^# f; H7 M& t& \4 lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' J% |6 i  Q) `( q7 R' iGang laing 泰国蔬菜汤 ( X% l# L* H! ?$ c8 w3 ^
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 c; d4 Z4 k, _/ q! t& q  u8 e1 O+ ~Gang nua 五香牛肉 ) ~' X8 T, y: `: p
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- k: d1 Q6 z$ l2 hGang som 蔬菜加鱼 & k! l" M' B5 ~2 w2 v5 w* X
Gafa 牛奶咖啡 # d6 S( V0 d, `! j' B- z; I
Gafa damrorn 清咖啡
0 D2 [# R) U& q) h4 {- p' [Gai 鸡 : z' f  G) V2 {# o
Gieo nam 馄饨
; [9 {$ t% r* j' O2 _Gruei 香蕉
; n  Y( N1 w2 I1 X; t7 w- qGueh tiao 白米粉 6 R0 d1 `% p' q1 P. R! m7 m$ G! b
Gung 小虾、螯虾 6 @( o6 N% B6 Y" T% V7 D( H" u* s
Gung hang 小虾干 ) S* y; c4 x3 m7 ~7 M+ b+ a
Gung yang 烤虾串 6 B. U* c( q! S: L+ U
# M) w$ T7 L8 F; I; T  `
H 4 K0 W; f; P$ j; C
Hua hom 洋葱
0 J5 \/ |2 {! I1 rHua schai po 萝卜 / Y& h# u$ N* ?% Z9 V; w
) F/ O; t! i) n0 j2 L
K
2 s6 w0 j) V4 G$ e: gKa ti 椰奶 1 r8 n0 `/ T. a, i4 ^$ U3 p
Kam puh tord 煮肉 9 y+ X9 t) s! l: B
Kao 米糊(粥) 9 W. U, L; K: ^
Kao bed 鸭肉烘饭
* X0 S" C6 O  N, HKao dom gai 米汤鸡 : p) Q+ T% P) C4 C, f
Kao dom mo 米汤猪肉
3 ^2 Z0 ~  v6 g" r" \Kao dom plah 米汤鱼
4 i& n* C6 y3 w; FKao gai 鸡肉拌饭
1 Q' w4 s5 T6 U8 R8 W# bKao man gai 鸡块拌饭
9 _. z& `& L0 g& i1 W8 h; LKao mo daeng 红烧肉拌饭
' p+ H* z3 b) uKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 r5 d: n5 L4 D$ R3 q
Kao nieo 糯米丸子
/ E! t9 {- s7 x9 dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / {1 D- [- d# l, N4 O" ]: o  A
Kao pad 炒饭
1 J0 M; S* S& j0 m5 J9 d8 L7 i5 ]Kao pad gung 小虾炒饭
2 P! s+ y# E7 X$ d  w( dKao pad talee 海鲜炒饭
# M2 e( L% Q! Y' LKao plao 米饭
$ g8 `) _7 D% M: \Kao poht 玉米 6 F  `6 ?% Z4 x5 v+ Q% R
Khai chiao 大蛋饺 : O; q6 V* i  D! a3 U( I7 x$ g! M$ \
Khai dao 煎蛋
5 K+ `  D$ _  s6 M. @Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; I0 H8 A8 b9 p! e; ~$ l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( b( z% {4 s% |# d* |* y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - ?8 k/ T: L9 ^, j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; x" Q& @. ~" o5 C7 t+ ?  }2 A& A0 {& ~# n; W4 M5 p5 f2 c8 I
L 6 s5 F9 g& U; Y
Lao 烈酒 2 z, M2 I$ R* a8 G# I
Lin ji 荔枝
5 T, S+ e* _' T9 Q* }* X# v8 X* N) X/ P! a/ R; s& e
M
  `1 W6 P2 }- z3 A9 L6 T- vMaah hoo 菠萝肉丸子 + w  R' z3 s: l/ [! x  P, Q
Mahkong 湄公河威士忌 2 H0 {) O, \& z8 g- `4 X
Makahm 罗望子果 * b) L4 U9 x  Q9 }
Makoa tat 茄子 / w0 X( Y( Z! n. g" X. T
Maokatat 西红柿
& h) e- w$ z$ g0 V' pMalakor 番木瓜   {, m* v- J9 U5 A- }
Manao 柠檬
* q$ k+ Z1 `9 X0 Q2 iMan farang 土豆 8 I* z# P# b# Z1 R
Mamuang 芒果
$ N' j. z% T/ v7 A0 dMangkut 山竹果 $ ]; ]/ U6 }  z& R
Maprao 椰子
: H. g6 B4 E& Y6 I! D7 k' Z- C. CMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ' P8 a5 Q( m  o8 W2 f
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : Q( x9 W/ X8 i  r! G# \* C
Mie klob 炒面 * C% o3 Z) K1 @! u/ H/ S4 z
Mo 猪肉 5 l. O/ Z8 L/ i. Z0 o* f0 p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , Q. \$ j5 {1 Q7 \0 i1 s
Mo satah 猪柳    
) M+ X0 v* Q: c* [8 J  N* |
2 T1 S1 L& c0 \4 \  L  LN & ~5 \) P- g" |  B: ?6 }, \
Nam dan 糖
* ^* h" m$ [. c$ ~% ENam jim much sate 花生酱 ! D+ W5 g( u) Y$ F4 N( ~& S
Nam lorn 热水
9 L- e- [. W! ^) Y1 h- k  INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
5 A2 U. S6 l) w3 mNam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 b  C3 f7 X% p4 {5 F, FNam plan 鱼酱
0 a  N$ w4 }0 W+ g& p" cNam prik 红番辣椒酱 " I; w$ i( K& D0 i$ v  Z* w
Nam rah 矿泉水 ! T% M; \: b' I7 ?% I! Y
Nam som 橙汁
  A7 A1 T$ G( C( yNormai 竹笋
& U! ~) ?9 B- c8 S, q3 o& mNuah 牛肉    
/ V% Z/ T+ k6 E7 C5 G- c. T3 L
. \$ K4 \- ]: E+ @P   i/ M. y3 L" i' H
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * d; C4 {- t1 D& K# ?! u5 Z
Pak 蔬菜 ; X' S: f' a( D  j$ l
Ped 鸭肉
  |. Q+ c8 W$ p" B8 K1 @Phal thai 炒面 2 y: X6 n% L& t9 u; E. z# L( D2 c
Plah 鱼 + q' `- Y& K4 z# ]2 Z, H/ K: J
Plah kapong 鲈鱼
  Y9 f) k# X9 f% ?( R: _% CPlah muk 墨鱼 " `! n4 x) Q' v
Plah priao wan 糖醋鱼 & Z1 y" V9 ]6 H7 z5 x
Plah tord 烤鱼
5 t8 x4 B9 I0 D/ W1 `Plah tu 金枪鱼
9 P8 |" V  g& APolaris 瓶装饮用水
+ Y$ k0 R$ j- G9 x0 PPriao wan 糖醋
0 f7 u0 s4 Z; H: j9 A$ APrik ki nu 红番椒 - V$ j; S/ Q6 i8 `" |) V5 M
Prik shi fa 小辣椒
4 W7 q+ V' j+ |& B; Y/ \' NPrik tai 胡椒
4 E. S5 Y  `& b  j  i( |- Q- _  [. |/ q  V3 ?
R ! `- L6 _+ v; i2 _7 H
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  x9 b3 [; u# G* S8 W  |) o
6 G! n6 W8 \) j  z! z3 L( DS ) I+ ~$ h$ z* G/ n" f" m
Sapparot 菠萝
+ D( Y$ C/ M) FSen guetio 米粉 , D5 D4 C- q9 S. h  ]" d
Sie juh 酱油
5 D2 O0 S1 q* l; e' U. O) ?/ eSom 橙子 % S7 C8 s) q# q4 b$ Q

' a6 z+ v: L+ RT   l  {3 u" R: g) r/ s5 Z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) D' Q$ ], ?) R" w! E& jTeang mo 西瓜
6 g/ ]# |! p' }% IToa li song 花生
* a7 w: G2 P  j$ e: I% W, AToa ngog 笋豆 - D. d6 h! {  z/ r
Tom 熟食
( u9 S" Y8 `9 G3 `1 a- eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 }6 `7 F* k5 s+ r- T6 f# wTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 E5 T3 w% b0 qTom yam gung 海虾汤
& [8 ~5 h# g$ p( s7 f1 GTom hom 春季洋葱
8 ~8 u  d% a' \/ nTord 烤
7 F3 ]. r" r0 Z4 zTschah 茶 0 _0 g3 ?2 D8 `0 Q5 s
Tschah lorn 热红茶
. Z1 ^, @0 S* }1 N' |6 k! qTschah yen 冰茶
8 l/ H( Z! `* j( l* [0 g  }Tuna 金枪鱼    
* |& v! Q: M+ N" |% j  l+ q
$ k, @  ]( @; AY
. K* n- ~" O# H8 u/ r! eYam nuah 甜辣牛肉色拉 1 \3 x- V( d6 Z& m: l# z' V" f7 C
Yang 放在烤架上烤
- o2 t9 x" n) E( l, `9 V+ nYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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