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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- s2 p4 Y1 |' g, A! r' W9 n( E7 Y7 _5 S! m& s! j
A 6 u' }$ p$ t. w7 l
早餐 Ahan gangwan
" \+ r8 y% v1 y2 c6 `# W$ F( f; T2 t午餐 Ahan tschau 8 o. V8 o( i( V0 y
晚餐 Ahan gen   . C- L$ t9 d3 ?1 d, K

3 `; r2 V' S7 x' G+ gB $ x2 Y# L, D3 X9 K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! v, |" M1 c: f/ t& r$ g# e! K  HBai ma grud 甜柠檬叶 ' |8 b" }2 h' F& r: i
Bai manglak 罗勒
% T2 k( ~+ \) V9 p# w! nBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 J/ \- Z! {& p  ABed paloh 糖醋酱鸭
# H  e; O7 \1 yBia 啤酒
# w. x$ H3 E! e2 I4 R0 @Bo(h) 煮
) Q0 l) B; r: h" P. M! t8 YBor bia tord 春卷     7 M+ O! N. P+ e; y, I
" ~' r' n! t2 D, }3 B4 X
F
. \' n# q+ R3 [Fak tong 南瓜 & z7 y, n" w! M
Farangh 番石榴 9 N* ^( c  B' |8 G7 J

5 V8 Y" K, c2 A6 G& @G : D2 }  x2 C9 D) u$ w0 G
Gabi 小虾酱
& v* v+ c0 C1 k4 E3 d3 Q% r3 vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & w9 {& _( |! M9 P" H! T
Gang garih 印度淡咖喱粉 : @5 m1 K5 @. z# _3 k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' P/ }- @2 }' K: J5 P) e! {3 X( ?Gang laing 泰国蔬菜汤 $ B- v( m0 ^0 ]2 p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" j9 o" i/ U- u# m8 S( _5 R) F& O. ZGang nua 五香牛肉
1 f6 J- i9 O8 E! ^' bGang ped gai 辣咖喱小鸡
) d% \# j' J/ IGang som 蔬菜加鱼 " u6 H0 e6 r, H2 N  d
Gafa 牛奶咖啡
( k. G. I3 T6 N2 B: u" L" g  `Gafa damrorn 清咖啡
: n) I: g. X1 w, w& H: b  KGai 鸡
8 X& n0 R: |; g2 r& D5 P9 DGieo nam 馄饨 9 f3 o* h' k' o7 e- H5 r
Gruei 香蕉 1 Q3 H% i& d* q% k) x. B8 {
Gueh tiao 白米粉
! @  L9 M+ X- l9 {7 B) l7 dGung 小虾、螯虾 " l: d, b2 r2 {9 Q1 N/ \
Gung hang 小虾干
$ U" c* W" M$ a4 a( uGung yang 烤虾串 0 j' F. N: D0 k  H5 {

$ e* h1 u7 J. a; W  p% `H & ]) h/ c7 a9 j5 L
Hua hom 洋葱 ( A% M+ Y0 Z  w( ~4 e/ b3 E6 t4 y5 T
Hua schai po 萝卜
) C1 u. E$ j( V" V; ~; S; s3 k; C1 M9 }% y" K4 ~; h1 p
K : N# h7 S2 u) C/ \
Ka ti 椰奶 6 y" n7 T& z8 b
Kam puh tord 煮肉
+ w& k$ P  A% H& J0 J6 {9 U4 Q5 pKao 米糊(粥) 0 w( n# y, T0 V! ~: L% L' N2 e+ x6 l
Kao bed 鸭肉烘饭
/ @; |: w) B  q, K" JKao dom gai 米汤鸡 # \  L" g  s( q, c; }
Kao dom mo 米汤猪肉   y0 }% ]& G9 T! D# u
Kao dom plah 米汤鱼 ' z% M3 y' y7 U1 f, E! t) @* h
Kao gai 鸡肉拌饭 + }' A# r2 j1 L4 \
Kao man gai 鸡块拌饭 ' a6 w) F9 k. q, q$ C3 ~
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) w! _3 u6 E- i2 d
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
) P/ A2 K+ Q& y& qKao nieo 糯米丸子 ' f+ Y& D' T+ g: C5 f; m2 P3 L7 Q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: ~* V$ o7 H: ^! F7 Z/ V" [Kao pad 炒饭   Q0 n8 q9 d) S
Kao pad gung 小虾炒饭
" B! P; y' e& `+ i7 Y4 z. eKao pad talee 海鲜炒饭
7 X+ U/ m! l- k' C% @Kao plao 米饭
0 C/ A  v* y9 _8 u3 q' O5 E2 _- \3 Z+ hKao poht 玉米
5 c/ M/ |4 I2 ~1 Z4 J! bKhai chiao 大蛋饺
* E6 ]. W# ?* V/ @# LKhai dao 煎蛋
; X! v9 `8 ]: w: h7 I/ i% jKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ V/ g( b- O: {1 G% W1 `; ^4 bKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 \0 W# G  C/ S+ a8 V/ q
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% M$ x. r8 I' h( E- oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # n; c+ ]9 c# }" h: H
5 K' d5 N  B& t% R
L
0 t0 D% X8 b% D* yLao 烈酒 7 w, E! K; d  E( v
Lin ji 荔枝 % G$ e$ Z' M+ R: E4 }
9 _+ n% Z7 A* w  X. Z3 L9 o
M
% y9 P0 F# c) P/ M, H) r9 GMaah hoo 菠萝肉丸子 / M, M+ o; d7 F, z9 p) b
Mahkong 湄公河威士忌 4 v% R- F8 ^6 W$ \4 H! j; i6 t3 d" H
Makahm 罗望子果
# D9 J0 i* |* U8 eMakoa tat 茄子
. P7 V; Q6 T1 r3 sMaokatat 西红柿 8 F: `0 W) G' m& u0 s' k: p
Malakor 番木瓜 " i4 @- m; O% {9 J+ y4 F8 }/ e
Manao 柠檬
- r) f. C/ k& r  wMan farang 土豆 1 A3 x+ I* G  g; K1 H
Mamuang 芒果 & E+ h# h0 M# {- U; m) u8 I# w+ O
Mangkut 山竹果
7 W, Q" n0 O, I0 |- M( oMaprao 椰子 ( a: J1 H$ B8 I7 M6 f3 s$ _8 s
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 8 C/ X% ?) H/ f! e  \0 v0 y1 `' q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / u/ r1 m4 |! I
Mie klob 炒面
8 H2 c  }/ d/ I& `4 i- n  O+ ]4 eMo 猪肉
+ I5 b! ^. J' x. l  b. HMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; `" B2 V9 I7 C, o- v' h
Mo satah 猪柳     + V5 {+ z" r% g5 J6 t
7 ?% z' K; _8 N; f
N
5 o3 W$ {  Z5 |4 L0 L4 Y: L- YNam dan 糖 ' E# U" ~, h) n/ ]: \9 u6 s( L
Nam jim much sate 花生酱 , j) ?; G" W& g% M- y
Nam lorn 热水 ( J/ X! x) {- z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 g( j4 S4 U2 ^7 {/ N5 y
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : X5 N8 ~- M' k8 p6 H2 M2 {) A
Nam plan 鱼酱 0 s# I& `0 M/ g, j3 f& a
Nam prik 红番辣椒酱
& l9 d4 P) g) c( g, m  f9 H( J$ gNam rah 矿泉水 . X1 t; y" L+ y. C
Nam som 橙汁 % m# b7 e7 x4 y7 n) x" `
Normai 竹笋 4 n2 e, b& r( N! L9 \7 G
Nuah 牛肉    
0 T8 D" l- a& w; A$ |, T4 Y5 s
- D. N6 V' i' y! t1 t% tP % V) w8 }9 }7 U* S  e: D8 `
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* u2 a# S* l3 a* l- f, Y% ]Pak 蔬菜
1 Q# `% [* A* U% _Ped 鸭肉 0 b1 x$ ~8 }& q  W: p' T3 Z
Phal thai 炒面 9 h4 y, k/ m6 c  r8 g
Plah 鱼
, Q# S( K3 K( Q- OPlah kapong 鲈鱼 ! L4 E. C2 T% h3 ~+ g
Plah muk 墨鱼
: g9 V! k# k3 g6 EPlah priao wan 糖醋鱼
1 h  I5 u  ~- ]9 G  XPlah tord 烤鱼
: ^4 P9 p' Y, r  i; YPlah tu 金枪鱼
1 A! o8 h# A% l) X& F; o% dPolaris 瓶装饮用水
) r! I( D! M6 c( vPriao wan 糖醋 3 a  e! M1 z- k
Prik ki nu 红番椒 ' s4 J$ S; K! o9 o3 a2 Q' ]
Prik shi fa 小辣椒 # V- o: c8 z4 n
Prik tai 胡椒
3 Q  }6 C7 t8 |# e) Z
) b6 p; E( @9 v, ~9 x! t! z1 j( FR % l% @# D# m* G' [
R Raprathan 吃 Roohn 烫
( `) h3 P7 ?" J, ?% K' T( M% z# h) d; u; ~( `- g+ X' B
S / Y: ^4 V8 ?- k2 m, r5 M
Sapparot 菠萝 2 \( b7 o  w' T, d0 J) |9 q
Sen guetio 米粉 " b6 ~/ {. v1 Y# L2 J$ E
Sie juh 酱油
9 B6 B' Q. G  o4 C6 tSom 橙子 3 V+ m3 p& ^/ \7 W# [7 m% L8 b. K1 R
( {, J) A) F* W: B3 V
T
5 J# I; H1 b6 I# }2 q2 pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 T7 y/ _4 A; I: l" l8 h. K- x2 cTeang mo 西瓜 3 K1 g; ~; \. q8 O5 R
Toa li song 花生 2 K+ o/ h, u/ [
Toa ngog 笋豆
( c2 t0 e% d' k) }3 u7 CTom 熟食 6 O, {6 k% J' r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 d) d5 Y" D$ OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & F1 y- U* R9 U5 N5 y3 `
Tom yam gung 海虾汤 % C8 G  m: E2 \: u+ Q$ W' S
Tom hom 春季洋葱
% A( V) A& R; V; J! h- OTord 烤 * w' M3 s" ~8 t; A. W* m& \
Tschah 茶 & U. g/ }+ {& O
Tschah lorn 热红茶 - g/ B: N: V- a- y& j& N8 J4 K
Tschah yen 冰茶
* q: u+ j- D0 hTuna 金枪鱼    
) d- `' f$ |/ R$ E
0 u0 m. u$ A5 m( OY
, t1 {& w; z. K. X: j4 q$ j  a( WYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 ^. G; M; `5 v* r# ]# }! A) aYang 放在烤架上烤
/ i; ~1 J1 q+ }' y3 \- {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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