杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84485|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 A: Q, m6 l- q$ E. z5 y

9 m& [5 f$ ?+ V6 F/ B端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% v6 r& G3 `6 U: F% g% H1 ]9 g; w
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# ^6 {, ^0 i6 f+ ^) d
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. L, W+ K; \# ]4 A+ \1、日本:
8 U0 {+ ^' e: n! T, O& M9 P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 v/ `( C% T! d% G/ s6 X( c2、 缅甸:
6 O4 {/ L& B% V+ I喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% o* z! w3 A2 d# b2 i1 Q
]3 R2 J; o7 I% |/ m7 W5 X

  _- E# ]7 }3 h0 v1 k6 j- H: ~

; q. [, ]3 r3 F1 X3 @8 J( g, k3 Q4 U, u8 K& J

6 j6 O* z1 V4 U8 l# n9 G1 t$ `9 d3、越南:% T( U! ]* S1 f. w: R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! s1 R& D+ a9 W# \
[]3 D1 |+ \. T# Z6 m
0 D- A& S8 J5 J

% I) F& l% \3 d# ^8 V* j; N
% D& c# x, ~3 {1 y0 r# E% F

  Y4 R! P$ w7 [8 l/ L4、新加坡:
+ o5 ]& u2 v) @1 H# o5 E他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
$ V' P- H) X5 P' j! h  D
9 c1 H2 K, }& z9 U. F

9 `- r5 Q3 v' D: N
  F6 J4 x& k. a; z* R1 c7 i

$ t0 q+ x9 X9 H# L# |' g2 J4 j! w& B5、马来西亚:
, T$ r% s5 j! {人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
6 o) {9 @. I1 Z9 _
5 a0 H5 C$ }7 g9 M1 \

" c& _6 B; g1 {# _  J$ M5 z3 s8 Q
* D; |! e, {: w9 M8 T
6、印度尼西亚:
& y8 K- C% c" e5 ?8 k他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' ~. |0 `% ?, B

* M1 o' X; N5 A, ]8 G8 ^6 P/ C1 V& ^
2 H( W9 n# D$ `; A2 H
6 D5 H- K6 [5 ]% c3 C3 Y


. P, m# M" ~  N1 _5 h: K" G, w& ?. a: e' y) _
7、菲律宾:' O8 ?) P: J" I1 {7 U  U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
8 @0 w" V0 j- M1 O5 X; J! g
- `, Q# I. L! i, e7 T2 F: A- a7 P9 m  \8 u6 d8 \

; K; |5 r8 h) e4 Q
8、哥斯达黎加:# @6 f6 B8 G/ ~* [) D# E2 n; c
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# n) {7 D0 m6 O+ j2 ~- \+ |. m6 f! K
8 R7 x6 }/ T# e9 k

8 K% }' t; q) y7 T- \/ ?9、  秘鲁:
8 ?$ B) F5 W& F8 L是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 i: x. A0 y0 M
* _" m# L& y, R4 \% e
; z/ T$ ?6 M2 v$ }8 i: a3 F/ U3 y& q

/ U6 l! z5 `5 y% j$ E
* O* G# P7 t6 j2 y9 B1 V/ K
10、  墨西哥:6 W0 m( x: x( C: ^
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

( h! b  s: y  O( ~" E6 [, x- P11、  拉美:& i+ _2 b5 ~) ~  y( ]0 M& j) t& l
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
' m2 S. c3 A3 Q3 ]* O4 W" ]

& b5 i& r1 i- ]2 {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
/ z* j! B6 u3 n+ h# o. @, Z
& {. ~( r& S5 i) X. v+ r电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-9 05:01 , Processed in 0.048961 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表