|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。. q) |+ P0 G% `* `: t4 P: y
: j5 B9 a$ p. \8 x说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。) P( W4 V6 W! ]+ b
/ L( q ?& }8 Q& {
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。4 d# [: ~+ O7 w- g6 d! H; V8 @$ |
1 ~, e+ r' ?1 _5 u- |5 h2 R( D+ t人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。6 u, \* v" p. k- m
4 I* Y5 ]) ?2 R* G+ q0 w( Q3 n樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
3 U" ]; _( G+ I, N: h7 g8 `+ z; Q) e: _( V3 M( T/ h
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
( t5 h# M$ D" w5 u! R$ l6 ^9 d! m/ T& s7 A0 j
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。" C6 f9 c6 s2 `8 l" w) S
8 \1 Y w% T: `" g龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。: w. u) _) u7 I5 K& ?/ ~* ^
+ Q4 g% H* s$ S. W( v& Q. A( V4 D' J1 q春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, l0 a, G; X" p: `5 i
) ?. Z8 ?* S; _* A# g/ H- z
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。8 A% Y. w* y3 N% Q z
' ~; j! t7 D* |2 S d
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
: k4 D* r7 s- o1 `6 I4 q% X$ o8 ~# g: T: x* `' }$ H
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
& I5 D7 E# R+ u7 d9 \6 {9 K1 d5 l* u9 N# v ~" E/ G: R- z
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
5 {4 M8 a/ ^6 s* t, e |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
