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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 ?  s7 Y, `4 H& p7 S& @主楼留作编辑菜谱用。7 Z" t& L/ p" E. v# B
/ x" E1 L$ E$ J4 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 p: v) K6 F5 O

0 t( {2 c. I# _* E; ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; j; a4 n& ?3 Y6 N4 g

( L( `+ K8 Q' U0 t  b7.烤牛肉串
8 {3 p4 Q% z$ c7 m9 w5 F& E# P, [1 J& o/ M  F8 ?
15.清煮鱼6 T4 O9 a% Y# w4 _! m7 B8 q
: _3 j* O8 V$ g4 L+ i( v& @9 p  `; E, F
18.三味鱼
- u6 g# @  c1 |: ^  M: x" Y7 _9 {4 u; ^" L9 e2 }& x+ g1 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 a7 J. n3 S0 M6 m) F& O3 u" {" N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 v3 D* K. D% H, j- A- y! j* _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ y7 y7 b8 m) c' ^& j1、血虚体质的食谱
9 _) J$ j  P, s. W2 e4 n3 A当归红茶仗! s$ d* v9 z# y8 X: i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! Y( b, I/ N8 l6 L0 P0 ]% f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 u  i0 m% D7 A2 ]* a3 k  r功效:补血养血,温暖肠胃。2 V6 I3 n9 ~8 [% q8 u) j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. t2 i1 F$ ^1 `* a+ v: \0 J& ~; y
2、桂圆红茶仗8 R; K: h0 d3 A) E$ N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 j; E1 u' d+ N% h1 {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, ^4 X9 j1 w6 [' y3 w) U6 p功效;补益气血,温暖肠胃。# f' m5 w: |' r, N: V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 [+ ^$ o* I6 u  S7 x- K/ r3、芝麻红枣茶  M  x; {/ T3 i7 ^: T9 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( A% y6 O4 x, V- X# L* E2 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - \$ |" @6 H# G! y) O- J6 S9 _
功效:补血明目,润肠通使。
7 v* }: R0 m" S) ^: {- i' \& u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: l7 \% H6 B$ s/ r( w! j
4、山杠决明子茶' v, Z3 M( [' V1 i) F2 [' I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 L$ K/ t8 n( d; a3 A' i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 L1 x- z3 n$ Q# ^$ M- K* f3 T功效:消食通使,活血明目。: R: A& V. G3 s0 P/ o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ z1 X7 G/ z; @! o( a
5、甘乌甘草茶
5 @+ W/ z4 i5 c. y& A( o3 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% o( |: R. J( l+ P0 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; c3 Z1 F4 r  b2 e  G- b功效:润肺止咳,朴益精血。
. a" z/ |7 c: y2 \" R/ [& {- v/ f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% C/ D2 T2 w* N+ G: f
6、葡萄红枣茶! i5 b4 H- v: ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  B4 C8 x5 t7 v& Z2 O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  i. q+ c' b4 p+ u" r7 G0 \0 L
功效:益气补血,滋阴养血。+ |" L: e& x" x; J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 T9 y' x4 h) B' \( F* |7、木耳红枣汤
* L: i  c1 t: C* _4 I. Q6 D/ |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 }1 l% `1 _; d1 [0 T2 `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' I( s3 W4 g' d8 M功效:益气补血,滋阴养血。! O; i7 C( \7 z4 u0 F" X8 {+ @; i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' C6 a$ J% h% v
8、荔枝红枣羹4 }& \, ~; L1 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: k9 r4 X, ?% u3 X3 m2 [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* I/ o. y( ^$ H3 I
功效:补益气血,养血安神。
3 d1 V" y) W+ e9 x0 j# Y! S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 K$ }2 o+ q7 h1 [! Z

1 `" u5 \0 B( S9 L9 g; h9 q& w  q; Q, ?4 O/ Q- i. `
) V1 _2 X) l8 W% w3 m

. n* `+ h: L  n7 S" y. H6 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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