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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& M% J! d& H9 n# b6 c0 s) g主楼留作编辑菜谱用。4 m  O& w9 B6 S  a
" Z; {' r: h/ Z$ t8 O% R8 a( G* H8 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 M2 o) ?& d# P, I' u& y" y% Y

6 Z3 D: P( l7 C4 b8 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* v( i+ _# w) j7 Q1 q) z+ w; o) r% M: f) H1 r. K/ b9 x! H; L
7.烤牛肉串
: {$ E$ [8 g- r. _# S9 P) a! W7 T# t- o; j3 C' y5 B8 M1 _
15.清煮鱼
; \" W" x$ u1 l' g* s1 E& d
# C- \. a  R, V0 w+ B4 i5 y18.三味鱼
0 B9 t; A7 W! f6 Z  T5 A5 M
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ W5 O  _  |* A) U, t. R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* a% q0 Q3 i$ r7 L! W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 U8 N+ ^! J5 O# h) y# w$ R; k1、血虚体质的食谱 8 d' @  Q6 i8 k0 o2 j' E- L
当归红茶仗
: g. z/ ]" {$ B; n; z! |1 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 B9 p' E0 ?; A! S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# T8 U1 H! \6 @& z1 }9 [功效:补血养血,温暖肠胃。$ Z* M$ U) g6 }( i& b5 R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ p  j! z  F6 O% U  s6 Y
2、桂圆红茶仗; N* w2 K! i7 F7 C2 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! O- L; ?7 p& h1 x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, ?& I9 @. E$ M' _7 H6 ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
% P' ]- g* ^( Z: m+ ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ i5 k9 B* B: a& Q% z: ]8 \
3、芝麻红枣茶8 m9 n0 R9 L: J9 n  z# a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' o: c6 }% n, X, Q( r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 o) c( J% Q: Z1 I- N功效:补血明目,润肠通使。+ z6 T% q& V9 C0 {7 t( a& r: L7 S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# _' B2 q8 B9 @# b- W# a. C  v4、山杠决明子茶8 W  d% [& \. q4 d; p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 F  p* m1 ]* o5 q( B) k& f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( l7 X1 V( ~' j5 r& o% B/ ]
功效:消食通使,活血明目。. Y# x9 c7 G8 h9 P# Q# W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 s( x, y7 g9 q) X% O( e
5、甘乌甘草茶5 g0 ~4 i. I* ?) z$ f# \, F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, N% b+ R. Q3 l1 S# E4 Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 a9 T/ N* J" ~5 C
功效:润肺止咳,朴益精血。
- P/ C; f4 c+ T* L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 h, J) H7 ?1 H) U1 c
6、葡萄红枣茶
, J! s: k4 l5 m$ V0 t# g, Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 S' `- a1 I: Q& i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. H. q: r. [- Y. P0 t
功效:益气补血,滋阴养血。
  h7 w% x; q2 X( p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 |7 H: v3 u: x7、木耳红枣汤0 ~0 k7 P+ u; U3 l& A/ j- n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  z, j, J( e& p3 {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: @$ h/ G* R) Y$ G' B& h
功效:益气补血,滋阴养血。
5 p, M3 a. K% I2 c; n. o! t/ ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( b8 T% l  K' g3 w7 q1 z6 W8、荔枝红枣羹
: C) [' D+ z5 W7 i" _3 j9 t  y! {, @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. C3 a* i5 v: k; e6 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  m* S/ t% x) l* _, \) r4 _2 b功效:补益气血,养血安神。7 G4 l- E& R  r$ w- s$ }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 U' c/ \% o2 o& n1 i5 M! E# l- V$ Q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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