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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 G6 ^7 f; l( V# o: S# d/ w* z主楼留作编辑菜谱用。) F" v" j# [/ H/ ^8 O
  |, ]! @7 i7 I! ?5 t0 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 \4 W0 \7 t$ @. X8 ?9 L3 \  o! K! b$ K, y, \, `6 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( L" {& R, |7 Z$ o

8 u' ~7 e( u6 c) S' S6 b7.烤牛肉串  J7 l% Z2 o. B- N/ }6 M, |

, t; K: ~1 `: H3 R* p3 K, @% S6 i15.清煮鱼
7 D& y: N/ x5 s! N3 `& }$ Q6 v6 K0 U" W
18.三味鱼
4 O2 S9 X: L# J/ |' s6 o7 j8 K6 J" ~
1 A8 r1 C6 u, `' e8 H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( Z* r' Z8 x8 u8 \  z" K* G' r7 f5 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& C9 F6 L# `  w+ B$ k% Z+ P- j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& q. T. r( t/ m$ _% g6 S% T( w1、血虚体质的食谱 + _; }& h, A7 r" P/ O
当归红茶仗/ [7 y. c& f7 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& V  j# ]% d/ X, T+ k- f1 q# q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( k7 m4 s" j2 y: M. C* D! ~/ B
功效:补血养血,温暖肠胃。+ N* O/ Q8 l6 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) ^0 v$ t: J5 B' q* ?
2、桂圆红茶仗
, H  z: ?* q' G2 [. {' c0 @7 y1 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# d' n( |) R1 Z# S9 F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 u. c- |  K: l6 a功效;补益气血,温暖肠胃。
& B! l8 o: ~+ ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" j2 L7 J- a; _# o3、芝麻红枣茶3 w8 v" u. A" \1 b! [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ j$ D- q- `  @2 o! n9 {+ G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. r; x! h( f8 h功效:补血明目,润肠通使。
& b) S* Q3 ]4 p" F# p/ I) r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( K, t- N( u1 f: L4、山杠决明子茶" o2 L# o) {! q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 j; |6 j# D2 l7 Z) X+ R/ ]* y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 ?* {! F6 Y# A" G9 ?  A$ Q
功效:消食通使,活血明目。) a- c3 R. t) K  ?1 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! s3 x. }; W- C
5、甘乌甘草茶6 {  S( b7 c$ U3 h$ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) `. P0 U, ^6 ^) v. Z  j- A* u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 |; ?8 G, [6 w! S" d* }
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 Q! _% i4 W9 J4 i* N" ^( @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: F0 o. _( |4 Q8 C5 n% @" W8 F" u6、葡萄红枣茶2 k, Z3 z/ R; u- L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ S( m7 b1 D3 L1 |" ?" c# ?7 ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 j- {& G+ X' N% s& \& ^
功效:益气补血,滋阴养血。* o/ S, ^; |- j0 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ _3 |8 F( Z  I% P7、木耳红枣汤
1 c2 K5 g* N+ r7 t$ v5 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 I) M+ Q* V5 q) F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. K& Q& y0 w- U6 s
功效:益气补血,滋阴养血。) ]7 J* S1 P0 Y4 s3 e2 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% v6 d) f, U5 t0 O, P8、荔枝红枣羹
6 ]! R) k1 s- s1 H& ^+ I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 q/ n" Y, x/ Z3 F! G; M+ @* _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ g' y: @% {7 q  g: K% F功效:补益气血,养血安神。' ^5 D' Q4 n, k8 z0 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, K4 ^* o9 d( n; X, L
; ~; u3 G# j9 N' y+ V9 v- @
2 ]9 _) w1 S& q5 ~+ k3 U! ?0 _
3 ~/ }/ m1 V9 {; p& f1 |% P& t/ Z: h# m. K. R  Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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