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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 |7 [1 n% v2 h主楼留作编辑菜谱用。
- G0 Q6 m0 L9 }! X+ I5 T0 ?( L' D. r0 O3 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 z0 f1 }" r- g2 T( U
# i: O( V) P5 V0 |4 s6 u( z8 t' W$ s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& _* _% ^# M7 @5 d/ W+ m
! E" t/ Z/ `, x. ^! \1 S6 @
7.烤牛肉串6 [2 {: \! o& w
/ x0 g7 }( ]( O" C! `. n
15.清煮鱼
* k* c3 p1 f7 _2 X8 W0 O
. Y: F  B' l: b+ s: V  r18.三味鱼
* Y  W; U4 `! A6 F- b& O+ U' j1 _$ y# r  j" J' [6 x( a! b3 }! n, R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 ?0 {* L0 _0 [- G/ C, L2 w8 P9 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 m& @+ J. p$ e9 V. q' Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 ]: S  r# F' N% ~! |6 `1、血虚体质的食谱
0 b' C9 e" n5 M2 \当归红茶仗$ ^1 t  C, h5 }$ y: I% E3 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( f4 B2 h8 a4 c7 B* s5 U' f: p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# f) d9 X+ _, Z: y3 r$ J: y0 x
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ @/ K/ r& _' C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; W/ X* w  ]# z+ R. o: E2、桂圆红茶仗
' `2 |& r+ U% u4 ?5 Q0 t; v* e' A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& m$ b1 D  W7 H0 `. e1 [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 r' W. F1 @7 q  x7 G4 \8 e功效;补益气血,温暖肠胃。
! t4 i) p" R* P+ s4 ^) Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% a* S5 Q+ x% H( o
3、芝麻红枣茶1 ?% u# L5 z" |0 l. G7 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 \' \* m2 G( g- |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 q; b" S3 @( D% ?4 [! n
功效:补血明目,润肠通使。4 U6 v% ]: P0 l( l# G" ~7 s2 j$ U* l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 z. H$ C; V' J  h4、山杠决明子茶
# t8 y: N$ A* a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 i9 n5 I0 `+ y* n$ q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 Q+ B! f( n, l3 n
功效:消食通使,活血明目。  u) z9 @& u8 {0 `5 D3 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ v. ]! Q, {8 F5、甘乌甘草茶) d: R( g) T9 D* k' k" X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 E6 I3 I# f8 r5 k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 \! I2 J. }! g  c3 m+ G; T- h
功效:润肺止咳,朴益精血。; }6 v5 H2 L" s8 N! i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ Z) Y% F  m1 W! V6、葡萄红枣茶( r) h2 x9 u! {2 v) k) N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" w: F7 p2 R2 J: L! z: }2 {# V8 A# Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; b, K9 H) P% M9 ~7 ^1 _功效:益气补血,滋阴养血。9 J7 q! `3 G/ P/ u7 p- }5 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: T4 C; L& ]# V4 `0 l8 d
7、木耳红枣汤
  F4 }/ _% A2 |# p8 z' w6 H7 _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 y( d  h, V4 ~* Y! f# _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ z% V- [4 v9 V
功效:益气补血,滋阴养血。: m# E- J( z9 X% @* G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& Y1 X# ]  p5 [( ~2 \0 }7 _  V* k8 _7 D) Y
8、荔枝红枣羹" X3 B1 M& `) a4 E$ G5 h- k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( T/ W0 O2 G" |$ `% R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 j, K: q; f; ^& _, L$ ?. T
功效:补益气血,养血安神。+ @/ C3 B! o- s9 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 m* m; u; j7 j( l7 d; G' A  Y; f+ N5 k& O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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