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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 Q5 w6 E6 g& ^8 a. M4 g7 G主楼留作编辑菜谱用。
4 l. m- X  O- p3 c" E4 ^1 A" j( v% c0 U/ W; c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, M6 j; Z: Q5 z  U3 |  d
5 l  ~0 j/ A% v' ]+ @6 n0 D/ p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ [1 F6 g) C9 a: F7.烤牛肉串
3 R3 |: Z. Q$ T  X2 [) K! p/ i$ n$ e# \
15.清煮鱼" M) m" U. r8 F8 @
1 h4 b, p9 F4 U! ~: P# L% J( C7 }
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ C4 i1 h3 v) d0 T# O* ]. f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! o% }3 q$ j2 ^& ^  u9 c5 N$ b" T0 V9 q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 ?6 v# j! y" g+ G& W+ K1、血虚体质的食谱 + a' ]1 i0 m* Y6 s+ d( j. N
当归红茶仗5 q: n  b; a. R- w7 ?2 V" p& j3 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 c# A/ e3 K' R7 f# G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# C" x, X: r: h: J功效:补血养血,温暖肠胃。0 `( Z+ b5 F3 L- `, Q! m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: L  c; i. W/ J' F2、桂圆红茶仗. Y; w; d) p* J- N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 X; U% ^- c, e1 |" T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( R) X. m. a/ t7 D. _功效;补益气血,温暖肠胃。
2 l9 Y$ i4 }8 R! ?1 j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" a9 u- M. _" m: l1 ]
3、芝麻红枣茶8 }9 x( ~2 E0 [; T2 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, ]3 u& _. t0 N4 `$ b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 l9 M$ p6 r; s+ [4 ^7 U- M
功效:补血明目,润肠通使。
0 Z. h4 ^3 F: q9 [6 r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ I8 P8 T" H, b' ]4、山杠决明子茶, z9 r/ G8 g% F5 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: u$ C: F3 y; G3 s) _# ~3 z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ W. V; {' p$ {6 h+ H1 k1 K" \% W
功效:消食通使,活血明目。
5 z; P& V1 }5 G/ W4 y7 q# t& ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 I; G& y+ E  ]- I: l. G  o: }. F. l5、甘乌甘草茶# r# _+ z) O1 v9 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ \) K& I: b  P7 `2 n. M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ D- u* L* v! v7 ]/ V% X" i/ L6 n) X
功效:润肺止咳,朴益精血。/ P' P2 @) f9 @% o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" d( i, }1 X  K, j5 T8 S* T! }
6、葡萄红枣茶8 r- |+ C( Y- S2 w+ q4 ?8 Z4 x$ X& V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 v% ^" X7 P. B1 F6 j! o) C) J1 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, J0 c- p' D9 `
功效:益气补血,滋阴养血。
, V5 K% c0 a. o9 d& i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, c' o& k- J: g* G; |6 k! ~
7、木耳红枣汤/ Y& J2 S9 \2 H# C9 @( R: O, y; {9 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 D0 v2 c8 c3 b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 t# B& }9 w0 Z1 D功效:益气补血,滋阴养血。6 g" b: q3 s: O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' s7 S; {1 _4 [$ w8、荔枝红枣羹! P$ j! Y$ Y: L( \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. J% e+ K2 [2 c& v  y3 P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" P; S# ]( X" q功效:补益气血,养血安神。5 i1 N& B: K! Z) g; o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- E7 o" }2 s0 V9 Q; ^6 f: }, q  ~7 A6 l1 |1 r+ W) D; d5 B+ c

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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