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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
- X9 H& ^+ S4 W* x" Y$ c- W
/ W' g l0 w8 t2 f/ l3 l5 ^; R野菜荞麦煎饼
4 J$ P0 T; O e3 u: E; }
& E4 `" T2 O4 l2 x; I$ F, c自创配方:
* o8 _, f) E. A
/ a& R( F4 l) T荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" f0 m! X; k% j
* Q; H3 _- u3 l# u% C
为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
* Z2 S3 t& J7 C. B8 E, d' `% j" u" Q1 h* w/ b' T
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), X* a y5 |, g+ ^+ m0 s
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