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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# s1 f+ @6 o2 m# ^: g 美食电梯：! O1 {) l3 b* A
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 ^% y3 a2 `$ z: f( c! i& B# j
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9 r4 `0 V5 P* N! ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
; H3 O7 f5 m- r: j! G2 ~% D
1 y9 j& C @. i. x2 }' K( ~* D# k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! A7 w: E1 j, @2 d- a2 Y0 g6 [* o5 q
' ?" ]9 W& w& b3 m9 d; F1 b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ ]4 z9 `8 y2 }
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; X$ {) g; }0 x$ `& z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 Z1 @# H3 K9 Q# |+ [+ x( r2 |+ P( T, t
+ L7 ?' B* g0 l' G, y X( G0 h9 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, _7 \% k1 U4 I. i! C) W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
3 o( a* b: D1 T2 z3 w
" b1 p, d4 h2 E7 R1 f, ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, w! C0 }& g3 c0 y. ]' N
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. u: x$ _' |" _9 [
6 N0 u% _4 I- X6 t# l3 G$ C; w12. 苦瓜酿 —— 网球9 k3 q5 @3 z4 C9 e, D, r
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
/ [! j C$ K) k8 [8 X
0 J; I; l( G: ?) J P7 `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( v6 v; ]5 Q) {2 ^% `+ L. i9 s, b% Y( U' r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
% J: _* M/ U8 H
, `, V$ [- x% n% p, O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 [ O& `5 A8 C. {# s' V
: |: v" G1 ]3 K+ E; ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 y# I% a6 |% B! p& t+ v7 U
7 E% G0 y: g1 L% V& c6 o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 Z8 u$ Q, Q" q( _! u% Y
! Z6 [4 G2 r+ o5 | x7 L+ ^. z1 g6 E: f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 Z7 j% x" M0 B) s7 L; S
1 W4 t+ o4 ]& S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) T8 ^- y k2 I- Z: B0 t7 V$ e% w, u4 c; B8 K: K6 G- o! `
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! E9 ?8 \3 S/ S' c. d
& F3 Y! G+ C8 a5 h0 q1 a6 b- H( B
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
% f8 h$ X6 R$ r/ K- O# W; Z1 Q9 e9 I# C) ^- ^. G9 i7 y4 z# N5 ^
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ E! D m, u$ {. i, h% J
- |& {- X. z* F/ o: ^! l# _26. 改良版玉带千张——happysongsong
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. ? U8 i' u/ ?5 \, f$ b5 s& N5 T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ l$ J( P2 T Z$ R& k: V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 z/ [; ]5 H' F( u) c6 ], i; E
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 r! G& A/ @( n% G4 e L30. 四色田鸡——ILOVUTIK( T- p& j# z. b6 X" K3 u
" _* @' X& z+ i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* U! F/ h% V8 O, Z. ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 l# g, Z* V& K0 V
8 I. e/ v6 B: u8 \3 x35. 菠萝焖鱼腩——网球
8 S j" I1 K0 d7 }& f% [. e
* R; C+ l+ V: }$ k& f: J! P& m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' G% Q r& O" e q) Q/ V
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, o U3 V. m* g- U
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: j1 D" d& W8 _5 h; o42. 茶叶蛋——Happysongsong" l k6 ?4 k$ I/ V0 K9 }
: ~; x5 C! h3 g1 V1 ` s$ j, Y43. 佛手京白——网球8 r1 p6 Z* x( p9 t
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; G5 k) {; D1 c2 y2 o" X2 B5 G
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 I9 ?: X( @: _$ k
- p. ^% o2 u% Z& O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 k: D0 q; `# B* L# _& ^' X3 w
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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& ~3 z; U6 `! L/ M2 e' S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 G$ t0 W3 Y) }$ O( d7 v, C
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* M, G9 m0 S5 Y0 E& o& P8 B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% o+ y8 y" ?6 x, ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 L: D* X- `6 Z7 H; L/ `8 m E
$ @ \9 a7 i o9 i54. 干煸豆角——Happysongsong
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, r1 y7 m, j( s- U1 V) H55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 R6 D. H/ X! v5 p
: X( y0 L, @: Q% ]0 t$ T' U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" g% L/ o8 v) ~
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 ~7 X1 J0 o9 B4 r9 n! p5 H A3 y
' F) u6 O7 Z4 D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 I! c9 p; g4 j! m8 n
; ?& x1 M- {/ u0 r/ X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 |, J% Y% {& F" T) f2 M! g$ ]61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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$ A4 v6 p" h* I1 ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( F+ i4 h" m* @ R' `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 q$ z# ~ M2 |* ^* M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& V$ ? N* \1 @ u: o$ q
4 U! k/ s; P3 v* U6 ~# M7 [67. 糖醋排骨——xxiuzi' C+ W8 O& _: R
9 Y' F h7 N) {& Z5 B& Z7 Z0 I68. 凉拌椰菜——网球
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7 W. d L; ]. I( Z$ P. q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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; _. s0 `) h4 Z, W1 Z70. 五彩鸡丁——lily_zl
) n9 [% W. Z" c8 A# B
" o# y9 g9 B' g# X' L71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
$ E- N$ J! x7 ?$ Q! E' g1 y" v' ?" e4 ^7 v* ^+ K' A1 Z/ U
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 [* Q" `/ T* L0 c; f* T' f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 ~8 m- d& c& `! D75. 川式回锅肉——lily_zl2 X9 E, j0 ]& _; F8 k$ @- m9 k
* \% @ \' F3 x5 v, ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ p* w! Z8 Q8 r- x% j' h Y& _
! ^. H# C6 r& A2 X% p$ C8 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% v9 m) t, J O* `7 c. C# i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( N0 ^8 K/ A& H2 U# E
: ^1 I z+ J& X! t* s1 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: Z' j1 H# T3 N# N- q$ Q: d
) J5 l$ v2 ]4 `2 p% ]
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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: i3 |7 V& X# k0 I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( T6 b/ v% m, q" @- i
! T1 w2 f4 a& S6 {, D0 ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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; z. r( C# b7 l, v) W( V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida& h/ M* l9 @1 Z4 r& Y0 E2 l
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; H) @# M' n3 X7 Y/ \8 x* p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* D3 P. j/ u% M
; S. g* M" P+ J, q( l/ ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 b% Z! X+ P8 I9 T3 f2 T
3 J7 p. J, W3 ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ u5 j# U3 n8 }/ b1 \
+ J* G: R9 c1 }; Y; L# U4 r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 E1 G$ d! y5 E4 e3 N9 w- f
8 L- N( [+ z8 `( x C92.芙蓉醉——xxiuzi
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& H0 U9 e3 Y6 D% J+ B" d( J9 N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" N: D: F* i0 y! a& D, G* _* l8 ?
* q: z0 y' W2 a% p- Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) [" Z s- |/ G: }4 G/ _; a
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# T) ?& a( _* ^+ D `" f E9 G
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 a* O4 K3 C9 u' O/ ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: O' n$ K- }) M2 c6 G0 C, I% p1 S
& r# s) x. c# J, G, }& M- w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 p( y5 n! x# e) m$ m+ Y
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# H7 r: s2 a) f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ Z% m3 Y3 j4 Z$ n% l8 B
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- e9 ?/ a: P* H" O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 ]. w. V$ x/ @7 y3 |% p
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- y( C3 Q1 J" }* J, A
, i5 I. h9 v) M8 B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 i1 l s4 p1 s" \# U% p- |
6 {0 q2 D" a2 C2 p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& ]' m: D3 ?6 l' ~) s
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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W' f$ C3 R+ `% Z$ g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% E& t" {, ?% ?+ Y
+ m; ~' x3 q& n/ T) R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 Z# ]+ N' O, e1 m5 B
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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, y0 B k! ]& A7 h* ^" ^/ ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ ^$ a/ s, O) a5 s% y. j
) w" K% M3 \, F+ v1 s/ E3 b2 Z( l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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