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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 f7 g- R- k$ P7 a
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, h$ o# o2 \' s' [0 i$ F( S0 N+ j
/ Y7 k, u0 y" Y4 H/ e7 ^# q5 e 美食电梯：2 s! g: w6 F/ o; i9 _# @( r
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4 Z! E+ f# W+ a5 M1 p! D+ }4 `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- h3 o. @' Q& \* Q. ^$ w
9 {+ m! _9 i4 A) c$ _& L) g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( l# S: i/ z% V9 s/ ^4 T( ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: c' [. V6 O* M5 l/ H# Y- y8 O
9 R W4 l1 {1 L1 z: H5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 |7 B) [( X% s7 B8 e
1 |- B+ d! {( u, s/ p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ _- k8 q: D7 H U8 m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# Z$ g3 `9 R2 ~4 s
4 V$ e3 J1 s6 r8 y, u- H) ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& m# z) K. h2 l- _11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ i5 p+ b3 O% Y
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12. 苦瓜酿 —— 网球( }6 R. N7 T% {
/ v+ u# T+ D# ?7 h4 p }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 |1 B3 m& V3 H& j, l/ Y
9 M" g0 I+ q6 p1 o* b0 K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. ]% D0 s2 J8 W; k0 X e( i$ i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" L: L! D5 x* f o3 ~0 x$ g
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 k" _: G) D; B3 p+ e' e9 X& @
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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~1 [8 }6 f/ H& o" U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 G6 w1 H7 r+ t9 _% |" Z
3 E+ B2 q) [. r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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4 y5 Q( }9 L% Y" t8 I& h* w: r! ~3 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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- i y8 h$ F/ H' C4 K6 U1 T. I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 a3 U7 Q9 }. k6 \
# q m' ^1 q2 p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' a- n( H* n8 w5 `
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, T+ B+ @( ?6 E* E: {7 ^' ^; S2 a% k26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ v0 C# I4 p* q8 ]2 ~6 w30. 四色田鸡——ILOVUTIK# e) A, b" a3 h) Y4 @0 j& z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' D; r E4 F% V! Y {/ j0 S
- \7 |7 G) C* y* L7 k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 h+ Y+ N8 D& u: i. I& x# M
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球5 n# h1 i. P* M' X2 X2 R
* q' P7 S7 X. p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 A2 v% p9 _1 ~5 z
, [$ H3 Z- s7 S1 P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: x# v' }& C; y g0 ?
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& h# o, k) v. S! A# Z, L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) r [4 c5 n- r; K% O3 [$ q) t42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球* |2 w. m1 J4 f" f/ z: Y% ~
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 H1 u9 [% p3 G9 U$ Q% j3 K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' i# q2 {9 H& b* j: ~+ p7 Y
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' s5 o- E: Y3 c8 s4 I, g6 X/ |
0 M" V, l9 {4 F6 s5 p# _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; C' f4 m; F; Y& j5 S' ]8 {
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, N F3 s- `% `
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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I: ?, o5 K) E, T1 w" h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% Z% f8 o1 ], I
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 j; h( O. y- P* p f
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 e" U' u8 }1 j7 \
& ~/ I5 w6 ^$ ]. p6 U3 W5 h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 @: W. e" Z- O! t
2 ?0 t3 u5 O3 R8 @; k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' Q2 d+ Z# k# c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 o6 X+ t- r: A1 r8 @ G! x$ k
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 o& e) B" `- f4 t
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 U7 e7 P( ^% J6 m: q9 G
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) U/ R' Y0 s- c+ M# K* S ^: A) x- u, l$ J: u* A
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% O8 O, t+ G: _+ d
3 k2 ?7 L* A# O# d8 B67. 糖醋排骨——xxiuzi8 w6 b$ |5 H4 U' Q& j7 ]* d% X
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68. 凉拌椰菜——网球
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2 O2 V+ ~9 e% R/ ]3 X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" w- p$ F k) B6 _
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70. 五彩鸡丁——lily_zl G- E- j# c* e ^# r3 y6 O
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- B1 `# K2 @" {" W* k
$ ~, E' \+ {) |72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, G! T4 `1 u1 [5 u' I
* V( Y8 x h- o$ \- W) x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* y. N( k0 D7 f2 P+ b4 r
( Y/ ?: @- T5 {0 B6 ]4 s0 m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ T& v( r/ u& R8 r4 G1 c7 w
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75. 川式回锅肉——lily_zl
: Y$ @+ x j+ o$ k! J/ Q8 A$ Y: }9 _. R M( v* D6 t. _8 }
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ V. @4 l0 W, ^) w9 }9 S7 s
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ ]$ ^8 B! l; H. r, B. @
* f9 i6 _( y3 W" U. k4 g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 e. E/ X/ p6 y) n c, I* K+ P; `
$ O2 `- d8 f) N' D2 g) q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! x; y" ?- _: Q0 ?! `% x
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, p+ z% P9 g5 i, Q
* X7 Z! s$ K& z
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 T! C4 Y- s/ E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: B$ m/ r; e& @* ^8 d, S- d86. 芙蓉乱——vichida( d( c9 I& u4 G) i4 W# n$ d
' N B* i6 r. H: J5 z+ [3 r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 p8 h. R1 y$ M3 M
: T/ t4 O6 B2 e0 n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. f4 {+ U/ F4 L* f0 m$ s4 p
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ X" Z1 c# ]5 q# @4 m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida n5 r# |. L) }8 a' l
, l# \9 J8 q* k' M8 v7 n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 g+ T- M1 I* _7 r. d. O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 m, }) k8 L; S5 g
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 I& U- G2 D& z/ Y/ A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- J# x. P& X) ?
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! F `7 Z( j# k: z9 B
, M. w6 d4 o0 h; h0 L( T! Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ ] i# q9 E0 y3 R4 C2 B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 p k8 b0 O1 E- v0 D' G' t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 j& k- Y& m+ f
: t8 w5 f% r6 D& [8 V- S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; \9 w( N9 w. f
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 L1 m9 E# ~! O) l106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 x" q$ s7 z) e: g9 l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- s4 c! Y& X/ q# D8 K5 C' N
+ w9 ^% p' J6 C" l108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 U5 ~1 M3 ?9 S, O7 I9 g
0 H: c+ v( H% K9 f" k, P- X- _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* B8 _- |5 m% y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 A% C: C' f8 j0 L( x6 [
" X, ?' d* a: z$ H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; m) i4 X' l1 ?6 l: c9 [) u8 ]! A
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 h2 ^2 U$ z$ I1 N3 z% Y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. ~* \8 X! h1 U) H* K# v, O) y4 t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 Y' O: F5 [" G! ` `
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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