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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
* v& \- g! j- G4 y/ L/ \$ [/ W3 Z- l2 j7 g
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: m4 V. H% k& u+ C. u
. z8 K3 m4 E; W0 d; v6 @照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 % B: y& |- E8 c
' R/ P& Z( L+ D3 O
栀子花开7 }3 b. O. W- E
( `9 B, x& }% B# [% Q1 H$ Y
栀子花开
! z; }' y+ x5 w3 Fso beautiful so white。。。。。。。
9 @5 B8 T- l+ k院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( p" F: f6 \/ K/ ~! `- u4 i) j/ x6 r/ ^" m6 m( L/ Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花2 g7 W/ N% ^2 e
* }$ h% t& b$ _5 Y* ^  K+ u& D4 w
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
- a3 H1 C+ u/ n# J) L慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 ~; v* W( q6 O9 |% C哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( x( k" e4 E+ W- Z6 T4 p
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 % Z% R0 D  Z3 G# y
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

8 [3 F* Q# c. |8 M* k$ J2 Q那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 : ^4 E% L  ?# f

$ o" ?' `/ a/ E5 e: ?* X慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ D2 O  o: e, H1 F% _偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
3 h" U; Z+ y5 _: a, Z8 Q$ W杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
3 ]. K7 h, |' p3 o2 N* X
6 N2 v  j9 l8 o* n0 r' w

: @! j5 Q4 Z% U  s- F额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 P) e7 w+ _3 o6 j% ~% i2 c! Q* L* p+ d; d: Q9 t% a
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
& s, L9 ?3 o' z+ l$ Q4 `* d1 N1 i8 d) p( ?
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 E& a3 S0 a8 m% U2 {* t
4 J8 B" b$ V$ C7 L' y+ u6 D6 b: \" K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?! K  M) c- j4 R& t
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

! `/ A+ u1 u6 T& }& N
/ N' a! O9 Q+ q栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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